U dient minimaal 18 jaar te zijn om
Passievoorwhisky.nl te mogen bezoeken.
SORRY, je hebt niet de wettelijke leeftijd om toegang te krijgen tot onze website
Talisker 12 years 2010 - 2023 #DL17861
Island Single Malt Scotch Whisky
Talisker 12 years 2010 - 2023 #DL17861
Island Single Malt Scotch Whisky
Bottelaar | Douglas Laing |
Distillery / merk | Talisker |
Serie | Old Particular |
Land | Scotland |
Regio | Island |
Inhoudsmaat | 0.7 liter |
Alc/vol | 48.4% |
Leeftijd | 12 years |
Gedistilleerd | 11-2010 |
Gebotteld | 05-2023 |
Vatnummer | DL17861 |
Vattype | Refill Hogshead |
Aantal flessen | 163 |
Smaakprofiel | Licht tot medium rokerig |
EAN | 5014218828351 |
Talisker 12 years 2010 - 2023 #DL17861
Proefnotitie
Neus
Vochtige aarde en pekel ontwikkelen zich tot verkoold eikenhout met een zoete rokerigheid.
Smaak
Olieachtig en mondvullend - houtrook met honingraat en citroenschuimtaart.
Afdronk
Kampvuur naast aangespoeld zeewier en bruine suiker.
Talisker Distillery
Talisker Distillery is gelegen aan de prachtige kustlijn van Loch Harport op het eiland Skye, Schotland. Opgericht in 1830 door de broers Hugh en Kenneth MacAskill, is Talisker de oudste werkende distilleerderij op Skye en heeft het een rijke geschiedenis in het produceren van karaktervolle whisky's.
Een specifiek kenmerk van Talisker is het gebruik van traditionele pot stills en worm tubs, wat bijdraagt aan het complexe en robuuste smaakprofiel van de whisky. De distilleerderij staat bekend om zijn krachtige, turfgerookte en maritieme karakter, met uitgesproken tonen van zeezout, rook en zwarte peper. Deze unieke smaak wordt verder versterkt door de rijping in Amerikaanse bourbonvaten en Europese sherryvaten, wat diepte en complexiteit aan de whisky toevoegt.
Talisker whisky’s worden geprezen om hun diepe, rijke smaken en het vermogen om de ruige, wilde essentie van Skye te vangen. De combinatie van traditionele productiemethoden, een unieke locatie en een karakteristiek smaakprofiel maakt Talisker een iconische naam in de wereld van Schotse single malt whisky.
Douglas Laing
Douglas Laing & Co. is een van de meest gerespecteerde onafhankelijke bottelaars in de whiskywereld. Met een geschiedenis die teruggaat tot 1948 en een toewijding aan kwaliteit en vakmanschap, blijft het bedrijf whisky's van uitzonderlijke kwaliteit aanbieden. Hun brede portfolio, dat zowel single cask als small batch releases omvat, maakt Douglas Laing tot een favoriet onder whiskyverzamelaars en -liefhebbers wereldwijd. Of het nu gaat om een zeldzame XOP-botteling of een karaktervolle blended malt zoals Big Peat, Douglas Laing biedt een unieke en authentieke whisky-ervaring.
Geschiedenis
Douglas Laing & Co. werd in 1948 opgericht door Fred Douglas Laing in Glasgow, Schotland. Het bedrijf begon als een handelaar en blender van whisky, maar richtte zich al snel op het selecteren en bottelen van single cask en small batch whisky's.
Douglas Laing is altijd een familiebedrijf gebleven, waarbij de kennis en passie voor whisky van generatie op generatie is doorgegeven. Na Fred Douglas Laing werd het bedrijf geleid door zijn zoon, Fred Laing Jr., en later sloten ook Fred's dochter Cara Laing en haar echtgenoot Chris Leggat zich aan bij het bedrijf.