Talisker The Wild Blue

Talisker The Wild Blue is een spannende uitgave van de iconische distilleerderij op het ruige eiland Skye. Deze whisky viert de verbondenheid tussen zee en land, en vangt de wilde, zilte bries van de Atlantische Oceaan in elke druppel. Met zijn kenmerkende maritieme karakter, subtiele rook en een toets van peper, is dit een fles die zowel Talisker-fans als avontuurlijke whiskydrinkers zal bekoren. The Wild Blue is een ode aan het stoere kustlandschap en de passie van de eilandbewoners.

Proefnotitie

Geur

Zilte zeelucht, verse citrus, licht rokerige turf en een vleugje groene appel. Op de achtergrond zachte honing en een hint van zeewier.

Smaak

Vol en krachtig, met peperige kruidigheid, rook, mout en een verrassende frisheid van limoen en witte druiven. De maritieme invloeden blijven mooi aanwezig.

Afdronk

Lang en verwarmend, met zilte rook, zwarte peper, een hint van citroenschil en een subtiele toets van eikenhout.

Talisker Distillery

Talisker Distillery is gelegen aan de prachtige kustlijn van Loch Harport op het eiland Skye, Schotland. Opgericht in 1830 door de broers Hugh en Kenneth MacAskill, is Talisker de oudste werkende distilleerderij op Skye en heeft het een rijke geschiedenis in het produceren van karaktervolle whisky's.

Een specifiek kenmerk van Talisker is het gebruik van traditionele pot stills en worm tubs, wat bijdraagt aan het complexe en robuuste smaakprofiel van de whisky. De distilleerderij staat bekend om zijn krachtige, turfgerookte en maritieme karakter, met uitgesproken tonen van zeezout, rook en zwarte peper. Deze unieke smaak wordt verder versterkt door de rijping in Amerikaanse bourbonvaten en Europese sherryvaten, wat diepte en complexiteit aan de whisky toevoegt.

Talisker whisky’s worden geprezen om hun diepe, rijke smaken en het vermogen om de ruige, wilde essentie van Skye te vangen. De combinatie van traditionele productiemethoden, een unieke locatie en een karakteristiek smaakprofiel maakt Talisker een iconische naam in de wereld van Schotse single malt whisky.