Tobermory 28 years 1995 - 2024 #1662

Fragrant Drops is een onafhankelijke bottelaar uit Leith, Edinburgh in Schotland. De focus ligt voornamelijk op Malt whisky, maar ook Grain en Rye whisky, Rum en Brandy komt af en toe voorbij. Vatsterkte en (bijna) altijd single cask uitgaves. Het moet echt een uitstekend vat zijn wil het in aanmerking komen om een Fragrant Drop te kunnen worden.

Proefnotitie

Neus

Helder appelsap, troebele honing, Wham repen, Haribo, aardbeien, fruitsalade. Snoepjes, mout, Irn-Bru, bubbelgum en een sprinkeltje kaneel.

Smaak

Worteltaart, zout & peper, ananas, bananenbrood, cherrylips snoepjes en sinaasappelgelatine.

Afdronk

Een zachte delicate waxigheid, sinaasappel zest, sorbetijs, zwarte thee en gummyberen.

Tobermory Distillery

Tobermory Distillery is gelegen aan de pittoreske haven van Tobermory op het eiland Mull, aan de westkust van Schotland. Opgericht in 1798, is het een van de oudste distilleerderijen van Schotland en heeft het een rijke geschiedenis met periodes van sluiting en heropening.

Een specifiek kenmerk van Tobermory Distillery is de productie van twee verschillende soorten whisky’s: de ongeturfde Tobermory en de zwaar geturfde Ledaig.

Tobermory whisky staat bekend om zijn fruitige en bloemige karakter met tonen van citrus en honing, terwijl Ledaig whisky wordt gekenmerkt door zijn robuuste, rokerige smaak met hints van peper, zeezout en leer. De rijping vindt plaats in een combinatie mix van bourbon- en sherryvaten, wat zorgt voor een rijke en complexe smaak.

De combinatie van een idyllische ligging, een lange en rijke geschiedenis, en een divers assortiment aan whisky's maakt Tobermory Distillery een gerespecteerde en geliefde naam in de wereld van Schotse whisky.

Fragrant Drops

Fragrant Drops is een onafhankelijke bottelaar die zich richt op het aanbieden van hoogwaardige, unieke whisky's die de diversiteit en rijkdom van Schotse whisky laten zien. Hoewel het merk relatief nieuw is, heeft het snel een plaats verworven in de harten van whiskyliefhebbers door zijn focus op kwaliteit en authenticiteit. Met een sterke nadruk op single cask releases en een bereidheid om te experimenteren met verschillende stijlen en technieken, biedt Fragrant Drops whisky-ervaringen die zowel de doorgewinterde liefhebber als de nieuwsgierige nieuwkomer zullen aanspreken