Ledaig 1999 - 2015 Connoisseurs Choice

De Ledaig 1999 - 2015 Connoisseurs Choice, gebotteld door de gerenommeerde onafhankelijke bottelaar Gordon & MacPhail, is een krachtige en karaktervolle single malt whisky uit de Tobermory Distillery op het eiland Mull. Bekend om zijn uitgesproken turfrook en maritieme invloeden, biedt deze Ledaig een perfect evenwicht tussen robuuste rokerigheid en complexe fruitige tonen. Gerijpt in zorgvuldig geselecteerde vaten, biedt deze whisky een boeiende combinatie van eilandcharme en finesse. Ideaal voor liefhebbers van gedurfde, rokerige whisky’s.

Proefnotitie

Neus

Intense aroma’s van turfrook en as, aangevuld met maritieme invloeden zoals zoute zeelucht. Subtiele hints van citrus, groene appel en een vleugje vanille zorgen voor een frisse ondertoon.

Smaak

Vol en krachtig, met een explosie van rook, as en een vleugje teer. Achter de robuuste turfnotities schuilen tonen van rijpe perzik, citroenzest en honing. Een lichte kruidigheid van peper en kruidnagel voegt complexiteit toe.

Afdronk

Lang en verwarmend, met aanhoudende rooktonen, een vleugje geroosterde eik en een elegante ziltigheid. Een subtiele hint van citrus blijft hangen, wat zorgt voor een verfrissend einde.

Tobermory Distillery

Tobermory Distillery is gelegen aan de pittoreske haven van Tobermory op het eiland Mull, aan de westkust van Schotland. Opgericht in 1798, is het een van de oudste distilleerderijen van Schotland en heeft het een rijke geschiedenis met periodes van sluiting en heropening.

Een specifiek kenmerk van Tobermory Distillery is de productie van twee verschillende soorten whisky’s: de ongeturfde Tobermory en de zwaar geturfde Ledaig.

Tobermory whisky staat bekend om zijn fruitige en bloemige karakter met tonen van citrus en honing, terwijl Ledaig whisky wordt gekenmerkt door zijn robuuste, rokerige smaak met hints van peper, zeezout en leer. De rijping vindt plaats in een combinatie mix van bourbon- en sherryvaten, wat zorgt voor een rijke en complexe smaak.

De combinatie van een idyllische ligging, een lange en rijke geschiedenis, en een divers assortiment aan whisky's maakt Tobermory Distillery een gerespecteerde en geliefde naam in de wereld van Schotse whisky.