Ledaig 10 Years Hebridean Moon

Ledaig 10 Years Hebridean Moon is een mysterieuze en robuuste single malt afkomstig van de Tobermory-distilleerderij op het prachtige Isle of Mull. Onder het licht van de Hebridean Moon onthult deze whisky zijn krachtige, rokerige karakter dat zo typerend is voor Ledaig, gecombineerd met een verfijnde complexiteit. Het is een ode aan de ruige schoonheid van de Hebriden en een ware traktatie voor liefhebbers van stevig geturfde whisky’s.

Proefnotitie

Geur

Intens rokerig met aroma’s van kampvuur, gegrilde citroenschil en een vleugje zeewind. Daarna volgen hints van leer, peper en lichte vanilletonen.

Smaak

Vol en stevig, met uitgesproken turfrook, tonen van geroosterde amandelen, gezouten karamel en een kruidige kick van zwarte peper en kruidnagel. Een vleugje citrus houdt alles fris en levendig.

Afdronk

Lang en rokerig, met aanhoudende invloeden van houtskool, zout en een subtiele hint van zoete mout. Een warme, rokerige finale die uitnodigt tot nog een glas.

Tobermory Distillery

Tobermory Distillery is gelegen aan de pittoreske haven van Tobermory op het eiland Mull, aan de westkust van Schotland. Opgericht in 1798, is het een van de oudste distilleerderijen van Schotland en heeft het een rijke geschiedenis met periodes van sluiting en heropening.

Een specifiek kenmerk van Tobermory Distillery is de productie van twee verschillende soorten whisky’s: de ongeturfde Tobermory en de zwaar geturfde Ledaig.

Tobermory whisky staat bekend om zijn fruitige en bloemige karakter met tonen van citrus en honing, terwijl Ledaig whisky wordt gekenmerkt door zijn robuuste, rokerige smaak met hints van peper, zeezout en leer. De rijping vindt plaats in een combinatie mix van bourbon- en sherryvaten, wat zorgt voor een rijke en complexe smaak.

De combinatie van een idyllische ligging, een lange en rijke geschiedenis, en een divers assortiment aan whisky's maakt Tobermory Distillery een gerespecteerde en geliefde naam in de wereld van Schotse whisky.