Attentie: Dit is een pre-order. Op basis van de huidige informatie van de importeur kunnen wij de levering van deze fles halverwege december verwachten. 

Ardbeg 33 years 1991 - 2024 #02/453/1 Symington's Choice

De Ardbeg 33 years 1991 - 2024 #02/453/1, onderdeel van de exclusieve "Symington’s Choice" en gebotteld door Signatory Vintage, is een absoluut meesterwerk van Islay. Deze zeldzame expressie heeft maar liefst 33 jaar mogen rijpen in een First Fill Oloroso Sherry Butt, wat zorgt voor een diep en intens karakter dat perfect aansluit bij de kenmerkende rokerigheid van Ardbeg. De rijke sherry-invloeden verweven zich prachtig met de turfachtige essentie van deze whisky, waardoor een complex en verfijnd smaakprofiel ontstaat. Met een botteling op vatsterkte van 52.8% ABV en een gelimiteerd aantal flessen, is dit een echte traktatie voor verzamelaars en fijnproevers.

Proefnotitie

Neus

Een uitnodigende combinatie van rijke sherrytonen, zoals gedroogde vijgen, rozijnen en pure chocolade, met klassieke Ardbeg-turfrook. Subtiele hints van leer, geroosterde noten, sinaasappelschil en een vleugje teer maken het aroma diep en complex.

Smaak

Vol en intens op de tong, met lagen van geroosterde koffiebonen, donkere karamel en gekonfijte sinaasappel. De turfrook is stevig maar elegant en vermengt zich naadloos met de kruidige en aardse nuances van kruidnagel, kaneel en een lichte ziltigheid.

Afdronk

Lang en gelaagd, met aanhoudende rooktonen, tonen van eikenhout, pure chocolade en een vleugje zoete specerijen. De afdronk heeft een perfecte balans tussen zoet en rokerig, met een verfijnde droogheid die uitnodigt tot een volgende slok.

Ardbeg Distillery

Ardbeg Distillery ligt aan de zuidkust van het eiland Islay, beroemd om zijn rijke whiskytraditie. Opgericht in 1815 door de MacDougall familie, heeft Ardbeg een roerige geschiedenis met verschillende sluitingen en heropeningen, maar is het uitgegroeid tot een van de meest gewaardeerde Islay distilleerderijen.

Een onderscheidend kenmerk van Ardbeg Distillery is de sterke turfinvloed, wat resulteert in whisky’s met een intense rokerigheid en maritieme karakter. De distilleerderij maakt gebruik van traditioneel handgemaakte koperen pot stills en lokale turf uit de omliggende turfvelden, wat de whisky’s hun kenmerkende aroma’s van rook, zeezout, en teer geeft, gecombineerd met hints van citrus en vanille.

Ardbeg whisky's rijpen voornamelijk in ex-bourbonvaten, wat zorgt voor een diepe en complexe smaak. De distilleerderij staat ook bekend om zijn innovatieve benadering, met experimenten in verschillende vattypen en rijpingsprocessen die unieke en bekroonde expressies opleveren.

De combinatie van traditionele productiemethoden, een iconische locatie en een onmiskenbaar smaakprofiel maakt Ardbeg een toonaangevende naam in de wereld van Schotse whisky.