Bunnahabhain 20 years 2004 - 2024 #800188 Collection Foundations

De Bunnahabhain 20 years 2004 is een indrukwekkende single malt whisky, gebotteld door de gerenommeerde onafhankelijke bottelaar Signatory Vintage als onderdeel van hun Cask Strength Collection. Gedistilleerd op 14 april 2004 en gebotteld op 24 april 2024, heeft deze whisky twee decennia doorgebracht in een first fill Oloroso sherry butt (vatnummer 800188), wat resulteert in een rijke, diepe smaak en een prachtige mahoniekleur. Deze single cask botteling is gelimiteerd tot slechts 491 flessen, gebotteld op een natuurlijke vatsterkte van 61%, wat zorgt voor een intense en pure drinkervaring.

Deze botteling is onderdeel van de serie Collection Foundations van La Maison du Whisky, een van de toonaangevende whisky-retailers wereldwijd en een perfecte keuze voor liefhebbers van intense, sherrygerijpte whisky's die op zoek zijn naar diepgang en complexiteit.

Proefnotitie

Geur

In de neus biedt deze Bunnahabhain een rijke mix van gedroogde vruchten, zoals rozijnen en vijgen, gecombineerd met tonen van donkere chocolade, koffie en een hint van kruidnagel.

Smaak

Op het palet proef je een volle, complexe smaak van sherryzoetheid, karamel, noten en een subtiele kruidigheid, in balans met een lichte rooktoets.

Afdronk

De afdronk is lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van gedroogd fruit, eikenhout en een vleugje specerijen.

Bunnahabhain Distillery 

Bunnahabhain Distillery is gelegen aan de afgelegen noordkust van het eiland Islay, bij de monding van de rivier Margadale. Opgericht in 1881 door de Islay Distillery Company, onderscheidt Bunnahabhain zich door zijn unieke benadering van whiskyproductie op dit eiland dat bekendstaat om zijn turfgerookte whisky's.

Een specifiek kenmerk van Bunnahabhain is dat het voornamelijk ongeturfde whisky's produceert, in tegenstelling tot de meeste andere Islay distilleerderijen. Dit resulteert in een zachte, complexe whisky met subtiele maritieme invloeden. Bunnahabhain whisky’s staan bekend om hun elegante smaakprofiel, met tonen van fruit, noten en een lichte ziltigheid.

De rokerige Bunnahabhain single malts komen op de markt onder namen als Toiteach A Dhà, Staoisha, Moine en worden onder de liefhebbers ook zeer goed ontvangen.

De distilleerderij gebruikt water uit de Margadale Spring en rijpt zijn whisky's in een combinatie van bourbon- en sherryvaten, wat zorgt voor rijke en veelzijdige aroma’s. Bunnahabhain whisky's worden vaak beschreven als zacht en toegankelijk, met een kenmerkende verfijning.

Met een sterke nadruk op traditionele productiemethoden en een toewijding aan kwaliteit, blijft Bunnahabhain een gerespecteerde naam in de wereld van Schotse single malt whisky.