Laphroaig 32 years 

Laphroaig 32 Years is dus een juweel binnen de whiskywereld, en het is een genot voor iedereen die houdt van diepgaande en intense smaakprofielen. Door de unieke balans tussen de klassieke turf en de rijke sherryinvloeden is het een van de meest gedenkwaardige expressies van Laphroaig.

Proefnotitie

Neus

De geur opent met een warme, diepe zoetheid van gedroogd donker fruit: rijke rozijnen, vijgen en dadels. Direct daarachter volgt een aards, medicinaal karakter – die onmiskenbare Laphroaig-hint van jodium, zeewier en een zachte ziltigheid die doet denken aan de ruwe kustlijn van Islay. De sherry-invloed is duidelijk aanwezig en voegt tonen van pure chocolade en geroosterde noten toe, terwijl er op de achtergrond een subtiele rokerigheid van oud hout en leer doorschemert.

Smaak

Bij de eerste slok vult de whisky de mond met een zijdezachte textuur en een gelaagde complexiteit. De sherryvaten geven een diepe smaak van rijpe pruimen en bessen, met een kruidige warmte van kaneel en een hint van nootmuskaat. Het klassieke Laphroaig-turfkarakter is er, maar op een verfijnde, rijpe manier: zacht en verwarmend, als een smeulend kampvuur. Onderliggend zijn er smaken van toffee, donkere chocolade en een hint van geroosterde amandelen, die een heerlijke diepte toevoegen. Naarmate de smaak zich verder ontwikkelt, komen er licht olieachtige, nootachtige tonen naar voren die de intense, doch gebalanceerde ervaring compleet maken.

Afdronk

De afdronk is lang en blijft hangen als een warme, geruststellende gloed. Rokerige turf en zachte ziltigheid spelen samen met een aanhoudende zoetheid van sherry en gedroogd fruit. Na verloop van tijd blijven er vleugjes geroosterde walnoot, licht kruidige tonen en een laatste vleugje van dat medicinale karakter achter, die het geheel afsluiten op een genuanceerde, verfijnde noot.

Laphroaig Distillery

Laphroaig Distillery is gelegen aan de zuidkust van het eiland Islay, direct aan de oevers van de Atlantische Oceaan. Opgericht in 1815 door Donald en Alexander Johnston, heeft Laphroaig een lange en rijke geschiedenis in de productie van enkele van de meest kenmerkende en geliefde Islay whisky's.

Een specifiek kenmerk van Laphroaig is de uitgesproken turfrook en medicinale smaak, die de whisky’s hun unieke en herkenbare karakter geeft. De distilleerderij gebruikt traditioneel koperen pot stills en droogt de gerst boven turfvuur, wat zorgt voor de kenmerkende rook- en jodiumaroma's. Laphroaig whisky's rijpen voornamelijk in ex-bourbonvaten, wat bijdraagt aan de balans van zoete en rokerige smaken.

Laphroaig whisky’s zijn beroemd om hun complexe smaakprofiel, met tonen van zeewier, medicinale rook, zout, en een subtiele zoetheid. De robuuste en krachtige smaak, gecombineerd met een lange, warme afdronk, maakt Laphroaig een favoriet onder liefhebbers van zwaar rokerige whisky’s. De unieke ligging, traditionele productiemethoden en onderscheidende smaakprofiel maken Laphroaig tot een iconische naam in de wereld van single malt whisky.