Williamson / Laphroaig 13 years 2010 - 2024 #918

De Williamson / Laphroaig 13 Years, gedistilleerd op 4 november 2010 en gebotteld op 24 mei 2024, is een unieke single malt whisky die de essentie van Islay perfect belichaamt. Gebotteld door The Single Cask, komt deze expressie uit een single cask (vatnummer 918), wat resulteerde in slechts 213 flessen. Deze bijzondere whisky heeft zijn laatste rijpingsperiode doorgebracht in een ex-Laphroaig Oloroso Hogshead, waardoor de kenmerkende turfrook van Laphroaig wordt verrijkt met diepe, zoete sherrytonen. Het resultaat is een whisky met gelaagde complexiteit en een opvallend evenwicht tussen rook, fruit en kruiden.

Proefnotitie

Neus

Een rijke en uitnodigende combinatie van turfrook, medicinale tonen en zeewier, vermengd met zoete aroma’s van rozijnen, vijgen en gekarameliseerde sinaasappel. Hints van pure chocolade, leer en een vleugje kruidnagel geven de neus extra diepgang.

Smaak

Vol en krachtig, met lagen van gerookte bacon, donkere karamel en geroosterde noten. De Oloroso-invloed komt naar voren met tonen van pruimen, dadels en een vleugje sherryzuurheid. Een lichte ziltigheid en een kruidige toets van zwarte peper en kaneel zorgen voor een prachtige balans.

Afdronk

Lang en verwarmend, met aanhoudende turfrook, een vleugje eikenhout en de zoetheid van pure chocolade. De afdronk eindigt met een subtiele droge sherrytoets en een verfijnde rokerigheid.

Laphroaig Distillery

Laphroaig Distillery is gelegen aan de zuidkust van het eiland Islay, direct aan de oevers van de Atlantische Oceaan. Opgericht in 1815 door Donald en Alexander Johnston, heeft Laphroaig een lange en rijke geschiedenis in de productie van enkele van de meest kenmerkende en geliefde Islay whisky's.

Een specifiek kenmerk van Laphroaig is de uitgesproken turfrook en medicinale smaak, die de whisky’s hun unieke en herkenbare karakter geeft. De distilleerderij gebruikt traditioneel koperen pot stills en droogt de gerst boven turfvuur, wat zorgt voor de kenmerkende rook- en jodiumaroma's. Laphroaig whisky's rijpen voornamelijk in ex-bourbonvaten, wat bijdraagt aan de balans van zoete en rokerige smaken.

Laphroaig whisky’s zijn beroemd om hun complexe smaakprofiel, met tonen van zeewier, medicinale rook, zout, en een subtiele zoetheid. De robuuste en krachtige smaak, gecombineerd met een lange, warme afdronk, maakt Laphroaig een favoriet onder liefhebbers van zwaar rokerige whisky’s. De unieke ligging, traditionele productiemethoden en onderscheidende smaakprofiel maken Laphroaig tot een iconische naam in de wereld van single malt whisky.