Benriach 2010 - 2023 #08036

Benriach, gelegen in het hart van Speyside, staat bekend om zijn veelzijdige en karaktervolle expressies. Deze single cask botteling, gedistilleerd in 2010 en gebotteld in 2023 door Berry Bros. & Rudd, is afkomstig uit een Pedro Ximénez sherry butt en biedt een volle, rijke en krachtige whisky-ervaring. Met een vatsterkte van 61,1% ABV, non-chill filtered en met natuurlijke kleur is dit een expressie die de zoete sherry-invloeden perfect weet te combineren met het klassieke Benriach-karakter.

Proefnotitie

Geur

Rijke aroma’s van rozijnen, gedroogde vijgen en pruimen, ondersteund door tonen van donkere chocolade, leer en een vleugje espresso. Warme kruidigheid van kaneel en kruidnagel komt langzaam naar voren.

Smaak

Vol en intens met lagen van PX-sherry, stroop, gekarameliseerde noten en rijpe bessen. De textuur is olieachtig en luxueus, met hints van zwarte thee, sinaasappelschil en zachte rook in de verte.

Afdronk

Lang, verwarmend en complex met aanhoudende tonen van sherryfruit, cacao, geroosterde eik en een subtiele kruidigheid. Een afdronk die blijft hangen en telkens iets nieuws onthult.

Benriach Distillery

Benriach Distillery is gelegen in het hart van de Speyside regio, nabij de stad Elgin in Moray. Opgericht in 1898 door John Duff, heeft Benriach een rijke geschiedenis gekenmerkt door zowel periodes van sluiting als heropleving. Sinds de heropening in 1965 heeft Benriach zich gevestigd als een producent van hoogwaardige single malt whisky’s.

Een uniek kenmerk van Benriach is de diversiteit in productieprocessen. De distilleerderij produceert zowel geturfde als ongeturfde whisky’s, wat zeldzaam is in de Speyside regio. Dit geeft Benriach een breed scala aan smaakprofielen, van rokerig en robuust tot verfijnd en fruitig. De distilleerderij gebruikt water uit de nabijgelegen Burnside Springs, wat bijdraagt aan de zuiverheid van hun whisky.

Benriach whisky’s staan bekend om hun complexiteit en diepte, met tonen van honing, vanille, fruit en een vleugje kruiden. De rijping vindt plaats in een verscheidenheid aan vaten, waaronder ex-bourbon, sherry, rum en wijnvaten, wat zorgt voor een rijke en gelaagde smaakervaring.

De combinatie van traditionele technieken, innovatie en een prachtige locatie maakt Benriach een gerespecteerde naam in de wereld van Schotse single malt whisky.

Berry Bros & Rudd

Berry Bros. & Rudd is een van de oudste en meest gerespecteerde onafhankelijke bottelaars ter wereld. Het bedrijf werd opgericht in 1698 en heeft zijn hoofdkantoor in St. James's Street, Londen. Het familiebedrijf begon oorspronkelijk als een handelaar in koffie, maar breidde al snel uit naar de wijn- en sterke drankenhandel. Vandaag de dag staat Berry Bros. & Rudd bekend om zijn hoogwaardige whisky's, maar ook om een breed scala aan wijnen en andere gedistilleerde dranken.

Geschiedenis

Berry Bros. & Rudd werd opgericht in 1698 door de weduwe Bourne, en het bedrijf begon als een winkel die koffie, thee en specerijen verkocht. Al snel werd de winkel een ontmoetingsplaats voor de elite van Londen, en het bedrijf breidde zich uit naar de verkoop van wijn en gedistilleerde dranken. Door de jaren heen heeft Berry Bros. & Rudd sterke banden opgebouwd met het Britse koningshuis. Het bedrijf is hofleverancier en heeft gedurende zijn lange geschiedenis verschillende koninklijke bevelschriften ontvangen.