Benriach 12 years 2012 - 2024 #24117 Warehouse No.1

De Benriach 12 years 2012 - 2024 #24117 uit Warehouse No.1 is een sublieme whisky die de essentie van vakmanschap en rijping belichaamt, met een harmonieus samenspel van complexe smaken en aroma's die een onvergetelijke proefervaring bieden.

Proefnotitie

Neus

De neus opent met een verleidelijke mix van rijpe bessen en sappige pruimen, vermengd met een subtiele hint van karamel en vanille. Er zijn ook delicate tonen van geroosterde amandelen en een vleugje sinaasappelzest, die samen een rijke en uitnodigende geur creëren.

Smaak

Op de tong biedt deze whisky een complexe en rijke smaakervaring, met vooraanstaande tonen van rood fruit zoals kersen en frambozen, die perfect samengaan met de zoetheid van honing en melkchocolade. De invloed van het Tawny Port Barrique vat is duidelijk aanwezig, met een zijdeachtige textuur en lagen van kruiden zoals kaneel en nootmuskaat, die de smaak verder verdiepen.

Afdronk

De afdronk is lang en verwarmend, met aanhoudende zoete fruittonen en een elegante hint van eikenhout. Een subtiele, kruidige ondertoon blijft hangen, samen met een vleugje donkere chocolade, wat zorgt voor een bevredigend en gedenkwaardig einde.

Totale indruk

De Benriach 12 years 2012 - 2024 #24117 uit Warehouse No.1 is een voortreffelijke whisky die de verfijning van een Tawny Port Barrique rijping perfect tot uiting brengt. Met zijn complexe smaakprofiel en harmonieuze balans is deze whisky een ware traktatie voor de zintuigen en een must-try voor elke liefhebber.

Benriach Distillery

Benriach Distillery is gelegen in het hart van de Speyside regio, nabij de stad Elgin in Moray. Opgericht in 1898 door John Duff, heeft Benriach een rijke geschiedenis gekenmerkt door zowel periodes van sluiting als heropleving. Sinds de heropening in 1965 heeft Benriach zich gevestigd als een producent van hoogwaardige single malt whisky’s.

Een uniek kenmerk van Benriach is de diversiteit in productieprocessen. De distilleerderij produceert zowel geturfde als ongeturfde whisky’s, wat zeldzaam is in de Speyside regio. Dit geeft Benriach een breed scala aan smaakprofielen, van rokerig en robuust tot verfijnd en fruitig. De distilleerderij gebruikt water uit de nabijgelegen Burnside Springs, wat bijdraagt aan de zuiverheid van hun whisky.

Benriach whisky’s staan bekend om hun complexiteit en diepte, met tonen van honing, vanille, fruit en een vleugje kruiden. De rijping vindt plaats in een verscheidenheid aan vaten, waaronder ex-bourbon, sherry, rum en wijnvaten, wat zorgt voor een rijke en gelaagde smaakervaring.

De combinatie van traditionele technieken, innovatie en een prachtige locatie maakt Benriach een gerespecteerde naam in de wereld van Schotse single malt whisky.

Claxton’s Spirits

Claxton's Spirits is een gerespecteerde onafhankelijke bottelaar die zich onderscheidt door zijn focus op single cask whisky's van hoge kwaliteit. Met een sterke toewijding aan authenticiteit, vakmanschap en transparantie heeft Claxton's een solide reputatie opgebouwd in de whiskywereld. Hun bottelingen, vaak in zeer beperkte oplages, zijn populair onder verzamelaars en liefhebbers die op zoek zijn naar unieke en uitzonderlijke whisky's. Claxton's blijft een belangrijke speler in de wereld van onafhankelijke bottelaars, met een voortdurende focus op het leveren van bijzondere en onvergetelijke whisky-ervaringen.

Achtergrond

Claxton's Spirits werd opgericht door de familie Harrison, die al generaties lang actief is in de drankenindustrie. Hun uitgebreide ervaring en kennis van whisky hebben hen in staat gesteld een onafhankelijke bottelaar te creëren die zich richt op het selecteren van de beste vaten uit verschillende distilleerderijen in Schotland en daarbuiten.

De visie van Claxton's is om de meest authentieke expressies van whisky te bottelen, waarbij elk vat een uniek verhaal vertelt. Ze geloven in het behouden van de natuurlijke kenmerken van whisky door minimale interventie, wat resulteert in whisky's die de ware aard van het distillaat en de rijping weerspiegelen.