Glen Grant 1951 - 2011 Licensed Bottling 

Sommige whisky’s zijn meer dan drank; ze zijn een verhaal in vloeibare vorm. Deze Glen Grant 1951 – 2011, maar liefst 60 jaar gerijpt en gebotteld door Gordon & MacPhail, is zo’n zeldzaam verhaal. Gedistilleerd in het begin van de jaren '50, toen whisky nog voornamelijk lokaal werd genoten en Gordon & MacPhail zich al profileerde als hoeders van Schotland's vloeibare erfgoed, is dit een dram van ongekende elegantie, balans en complexiteit.

Proefnotitie

Geur

Een geurige reis door tijd en ruimte: oude boekenkasten, bijenwas, gedroogde abrikozen, sherrytonen, sinaasappelschil en subtiele tonen van kruiden zoals kaneel en kruidnagel. Hinten van politoer en oud leder geven diepte.

Smaak

Zacht en zijdeachtig met lagen van rozijnen, fruitcake, walnoten en donkere honing. De sherryinvloed is prachtig verweven met tonen van oude eik, cacao, tabak en een hint van menthol.

Afdronk

Lang, verfijnd en vol karakter. Gedroogd fruit, kruiden, leer en een elegante droogheid zorgen voor een indrukwekkende finale die lang blijft hangen.

Glen Grant Distillery

Glen Grant Distillery ligt in Rothes, in het hart van de Speyside regio in Schotland. Opgericht in 1840 door de broers John en James Grant, heeft de distilleerderij een lange en rijke geschiedenis. Glen Grant staat bekend om zijn innovatieve aanpak en werd in 1872 een van de eerste distilleerderijen die gebruik maakte van elektrische verlichting.

Een uniek kenmerk van Glen Grant is het gebruik van water uit de nabijgelegen Caperdonich bron, wat bijdraagt aan de zuiverheid van hun producten. Glen Grant whisky's staan bekend om hun elegante, fruitige en bloemige aroma's, met tonen van appel, peer, vanille en een subtiele hint van kruidigheid.

De whisky’s rijpen voornamelijk in ex-bourbonvaten, wat zorgt voor een verfijnde en evenwichtige smaak. Glen Grant is wereldwijd erkend voor zijn consistentie en kwaliteit. De combinatie van een rijke geschiedenis, innovatieve technieken en hoogwaardige whisky's maakt Glen Grant een gerespecteerde naam in de wereld van Schotse whisky.

Gordon & MacPhail

Gordon & MacPhail is een van de meest gerespecteerde en invloedrijke onafhankelijke bottelaars in de whiskywereld. Met een geschiedenis die teruggaat tot 1895 en een toewijding aan kwaliteit, vakmanschap en innovatie, heeft het bedrijf een sleutelrol gespeeld in de ontwikkeling en popularisering van single malt whisky. Hun uitgebreide portfolio, variërend van zeldzame oude whisky's tot unieke expressies van bekende distilleerderijen, maakt Gordon & MacPhail tot een favoriet onder whiskyverzamelaars en -liefhebbers wereldwijd.

Geschiedenis

Gordon & MacPhail werd in 1895 opgericht door James Gordon en John Alexander MacPhail. Het begon als een kruidenierswinkel in Elgin, die een breed scala aan producten verkocht, waaronder thee, koffie, wijn, en gedistilleerde dranken. Al snel legde het bedrijf zich toe op whisky, waarbij het begon met het bottelen van single malts.

Een van de belangrijkste bijdragen van Gordon & MacPhail aan de whisky-industrie was hun visie op het rijpen van whisky's gedurende lange perioden. Terwijl veel distilleerderijen zich richtten op het produceren van whisky voor blends, zag Gordon & MacPhail het potentieel van single malts en begon het met het opslaan van whisky's in eigen vaten voor langdurige rijping.