Glenfarclas 25 years

De Glenfarclas 25 Years is een majestueuze single malt whisky die het erfgoed van de Speyside-regio perfect belichaamt. Deze whisky, afkomstig van een van de laatste familiegeleide distilleerderijen van Schotland, is een eerbetoon aan vakmanschap en traditie. Met een rijping van 25 jaar in zorgvuldig geselecteerde Europese eiken sherryvaten, biedt deze expressie een rijke en verfijnde ervaring die zowel beginnende als doorgewinterde whiskyliefhebbers zal bekoren.

Proefnotitie

Neus

Rijke tonen van gedroogd fruit, zoals rozijnen en vijgen, met een hint van sinaasappelschil en subtiele kruiden zoals kaneel en nootmuskaat. Een warme vleug van eikenhout en sherry maakt het compleet.

Smaak

Vol en weelderig, met smaken van donkere chocolade, geroosterde noten en gekonfijte sinaasappel. Een lichte zoetheid van honing en toffee balanceert de kruidigheid van gember en peper.

Afdronk

Lang en elegant, met aanhoudende tonen van sherry, zachte eikenhouten specerijen en een vleugje karamel.

Glenfarclas Distillery

Glenfarclas Distillery ligt in het hart van de Speyside regio, aan de voet van de berg Ben Rinnes in Ballindalloch. Opgericht in 1836 door Robert Hay en sinds 1865 eigendom van de familie Grant, heeft Glenfarclas een rijke geschiedenis van meer dan anderhalve eeuw in het produceren van hoogwaardige single malt whisky's. Deze distilleerderij is trots op zijn onafhankelijkheid en familiebeheer, wat bijdraagt aan de consistente kwaliteit en karakter van hun producten.

Een uniek kenmerk van Glenfarclas is het gebruik van directe verhitting van de koperen distilleerketels, wat bijdraagt aan de rijke en volle smaak van hun whisky's. De distilleerderij gebruikt zuiver bronwater uit de nabijgelegen bronnen op de Ben Rinnes, wat zorgt voor een zuivere en frisse basis voor hun whisky.

Glenfarclas whisky’s staan bekend om hun rijke, complexe smaakprofielen, met tonen van sherry, gedroogd fruit en kruiden. De whisky's rijpen voornamelijk in ex-Oloroso sherryvaten, wat zorgt voor een diepe, zoete en gelaagde smaakervaring. De combinatie van een prachtige ligging, traditionele technieken en hoogwaardige productie maakt Glenfarclas een gerespecteerde naam in de wereld van Schotse whisky.