Glenfiddich 12 years Our Original Twelve

De Glenfiddich 12 years is een van de meest iconische single malt Scotch whiskies ter wereld. Het is afkomstig uit de Speyside-regio in Schotland, die bekend staat om het produceren van whisky’s met een fruitig en elegant karakter. Glenfiddich, opgericht in 1887 door William Grant, is een van de weinige distilleerderijen die nog steeds in familiebezit is.

Proefnotitie

Neus

De neus is fris en fruitig, met tonen van peer, groene appel en een lichte hint van bloemen. Er zijn ook subtiele hints van hout en vanille, die afkomstig zijn van de eikenhouten vaten.

Smaak

In de mond is de whisky zacht en evenwichtig. Je proeft opnieuw de fruitige noten, met daarbij hints van toffee, honing en eikenhout. De smaak is verfrissend en toegankelijk, wat deze whisky populair maakt bij zowel beginners als ervaren whiskydrinkers.

Afdronk

De afdronk is lang, zacht en licht zoet, met een aangename balans tussen fruitige en houtachtige tonen.

Glenfiddich Distillery

Glenfiddich Distillery ligt in Dufftown, in de iconische Speyside regio van Schotland. Opgericht in 1887 door William Grant, is Glenfiddich een van de weinige distilleerderijen die sinds de oprichting in familiebezit is gebleven. De distilleerderij is gelegen aan de oever van de rivier de Fiddich, waarvan de naam "Vallei van de Herten" betekent, wat symbool staat voor de rijke natuurlijke omgeving.

Een uniek kenmerk van Glenfiddich is het gebruik van bronwater uit de Robbie Dhu bronnen, wat bijdraagt aan de zuiverheid en het karakter van hun whisky's. Glenfiddich staat bekend om zijn innovatieve aanpak en was een van de eerste distilleerderijen die hun single malt whisky wereldwijd exporteerde.

Glenfiddich whisky's staan bekend om hun elegante en toegankelijke smaakprofielen, met tonen van peer, appel en honing. De whisky’s rijpen in een combinatie van ex-bourbon- en sherryvaten, wat zorgt voor een rijke en complexe smaak. De combinatie van een prachtige ligging, innovatieve technieken en hoogwaardige productie maakt Glenfiddich een wereldwijde marktleider in de single malt whisky industrie.