Glenlivet 15 years French Oak Reserve

De Glenlivet 15 years French Oak Reserve is een elegante expressie die zich onderscheidt door een bijzondere finish in Limousin eikenhout, afkomstig uit Frankrijk. Dit type eikenhout wordt normaal gesproken gebruikt voor hoogwaardige cognacvaten en geeft een unieke kruidigheid en verfijnde structuur aan de whisky. De rijke, romige stijl van Glenlivet krijgt hierdoor een extra dimensie met een hint van notigheid en een zijdeachtig mondgevoel. Een prachtig voorbeeld van hoe hout en spirit in perfecte harmonie kunnen samenkomen.

Proefnotitie

Geur

Warme aroma’s van rijpe peer, geroosterde hazelnoten, toffee en een vleugje kaneel. Een florale ondertoon zorgt voor elegantie.

Smaak

Vol en zijdezacht met tonen van gekonfijte appel, kruidige vanille, zachte eik en geroosterde amandelen. De Franse eik geeft structuur en diepte zonder te overheersen.

Afdronk

Lang en aangenaam droog met een nootachtige toets, specerijen en een subtiel fruitige zoetheid die blijft nazinderen.

Glenlivet Distillery

Glenlivet Distillery ligt in de afgelegen en schilderachtige Livet vallei in de Speyside regio van Schotland. Opgericht in 1824 door George Smith, was Glenlivet de eerste legale distilleerderij in de regio na de accijnswet van 1823, wat het een pionier maakte in de Schotse whisky industrie. De ligging in de Livet vallei biedt toegang tot zuiver bronwater uit de Josie's Well, wat bijdraagt aan de kenmerkende zuiverheid van hun whisky's.

Een uniek kenmerk van Glenlivet is het gebruik van minerale rijke water en de langdurige fermentatie, wat resulteert in een zachte en fruitige spirit. Glenlivet whisky's staan bekend om hun elegante en uitgebalanceerde smaakprofielen, met tonen van tropisch fruit, bloemen, honing en vanille. De rijping vindt voornamelijk plaats in een combinatie van ex-bourbon- en sherryvaten, wat zorgt voor een rijke en complexe smaak.

De distilleerderij blijft innoveren en uitbreiden, waardoor het een van de bestverkopende single malt whisky's ter wereld is. De combinatie van een rijke geschiedenis, unieke ligging en hoogwaardige productie maakt Glenlivet een gerespecteerde naam in de wereld van Schotse whisky.