Inchgower 13 years 2011 - 2025 #110 Cask Strength Collection

Inchgower is een Speyside-distilleerderij die zelden als single malt verschijnt, maar binnen onafhankelijke bottelingen regelmatig verrast. Deze 13 jaar oude expressie, gedistilleerd in 2011 en gebotteld in 2025 voor de Cask Strength Collection, rijpte volledig op een first fill Marsala hogshead. Marsala, een zoete versterkte wijn uit Sicilië, geeft deze whisky een warme gelaagdheid van fruit, kruiden en florale tonen. Afgevuld op een indrukwekkende 59,6%, is dit een krachtige en expressieve dram met een unieke twist.

Proefnotitie

Geur

Aantrekkelijke aroma’s van abrikozen, gedroogde ananas en bloesemhoning. Subtiele tonen van gemberkoekjes, amandelspijs en een hint van sinaasappelschil brengen diepgang en zoetigheid.

Smaak

Vol en geconcentreerd met lagen van gestoofd fruit, karamel en gekruide wijn. Tonen van dadels, rozijnen en amandelkoekjes mengen zich met een romige, bijna stroperige textuur. De alcoholsterkte geeft pit maar blijft mooi geïntegreerd.

Afdronk

Lang en rijk met aanhoudende tonen van zoet gekruid fruit, een zachte kruidigheid en een elegante droogheid van eik en nootmuskaat.

Inchgower Distillery

Inchgower Distillery ligt aan de kust van de Moray Firth, nabij het stadje Buckie in de Speyside regio van Schotland. Opgericht in 1871 door Alexander Wilson, heeft Inchgower een lange en rijke geschiedenis in de productie van whisky. De distilleerderij werd in 1936 overgenomen door Arthur Bell & Sons, wat bijdroeg aan de integratie van Inchgower whisky in bekende blends zoals Bell’s.

Een uniek kenmerk van Inchgower is het gebruik van water uit de Menduff Hills Spring, wat bijdraagt aan de zuiverheid en het karakter van hun whisky’s. Inchgower whisky’s staan bekend om hun volle, complexe smaakprofielen met tonen van fruit, noten en specerijen.

De whisky’s rijpen voornamelijk in ex-bourbonvaten, wat zorgt voor een evenwichtige en diepe smaak. Hoewel Inchgower voornamelijk produceert voor blends, zijn hun single malts geliefd bij kenners vanwege hun complexiteit en unieke smaak. De combinatie van een unieke ligging, rijke geschiedenis en hoogwaardige productie maakt Inchgower een gerespecteerde naam in de wereld van Schotse whisky.