Knockando 1977 - 1990 100cl

Let op! De fles en verpakking zijn ruim 30 jaar geleden op de markt gebracht. Dit heeft ervoor gezorgd dat de fles en de verpakking niet in perfecte staat zijn. Het etiket en de verpakking hebben duidelijke gebruikerssporen. Ook het vulniveau heeft wat geleden. De foto's laten goed zien hoe de staat van de fles en verpakking zijn.

Deze Knockando 1977 - 1990 is een klassiek voorbeeld van de elegantie en complexiteit die Speyside whisky's kenmerken. De rijping van 13 jaar op eikenhouten vaten heeft bijgedragen aan de ontwikkeling van diepe, rijke smaken die deze whisky tot een uitstekende keuze maken voor zowel de kenner als de casual whisky liefhebber.

Proefnotitie

Neus

Bij het openen van de fles en het inschenken van de whisky, ontvouwen zich aroma's van rijpe appels, peren en een vleugje citrusschil. Subtiele hints van honing, vanille en een lichte nootachtige ondertoon zijn ook aanwezig, samen met een zachte florale geur die doet denken aan bloeiende heide.

Smaak

In de mond biedt deze whisky een rijke en volle smaakervaring. Fruitige tonen van appel en peer domineren, met onderliggende hints van rozijnen en gedroogde abrikozen. Er is een duidelijke aanwezigheid van honingzoetheid, aangevuld met een vleugje kruidigheid van kaneel en nootmuskaat. De textuur is zijdeachtig en zacht, wat bijdraagt aan een zeer aangename drinkervaring.

Afdronk

De afdronk is lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van fruit en een subtiele eikenhouttoets. Een lichte hint van chocolade en amandelen blijft hangen, wat een mooie afsluiting geeft aan de complexe smaaklagen van deze whisky.

Knockando Distillery

Knockando Distillery ligt in het hart van de Speyside regio, aan de oever van de rivier de Spey in het dorp Knockando, Moray. Opgericht in 1898 door John Thomson, heeft de distilleerderij een rijke geschiedenis en staat het bekend om de productie van elegante en verfijnde single malt whisky's. De naam "Knockando" komt van het Gaelic "Cnoc an Dhu," wat "kleine zwarte heuvel" betekent.

Een uniek kenmerk van Knockando is het gebruik van water uit de Cardnach bronnen, die bijdragen aan de zuiverheid en het delicate karakter van hun whisky's. Knockando whisky's staan bekend om hun lichte, fruitige en florale smaakprofielen, met tonen van amandel, appel, peer en een vleugje vanille. De whisky’s rijpen voornamelijk in ex-bourbon- en sherryvaten, wat zorgt voor een evenwichtige en complexe smaak.

De combinatie van een prachtige ligging, traditionele methoden en hoogwaardige productie maakt Knockando een gerespecteerde naam in de wereld van Schotse whisky.