Miltonduff 10 years 2012 - 2023 #900675

Miltonduff staat bekend om zijn zachte, florale karakter en is een verborgen parel in de Speyside-regio. Deze 11 jaar oude single malt, afkomstig uit een enkel vat en gerijpt in een refill oloroso sherry butt, laat zien hoe elegant en complex deze distilleerderij kan zijn. De lange rijping op sherryhout heeft diepe lagen van fruit, kruiden en zoetheid toegevoegd, zonder de kern van de whisky te overheersen. Dit is een bijzondere expressie voor liefhebbers van sherry-gerijpte whisky's met een gebalanceerd en gelaagd profiel.

Proefnotitie

Neus

Rijke tonen van gedroogd fruit zoals rozijnen en vijgen, gecombineerd met een warme zoetheid van honing en bruine suiker. Aroma’s van geroosterde noten, cacao en een vleugje tabak geven diepte, terwijl een subtiele florale hint van gedroogde bloemen en sinaasappelschil de whisky fris houdt.

Smaak

Vol en romig met een heerlijke balans tussen zoet en kruidig. Donkere chocolade en karamel smelten samen met tonen van gekruide appel, kaneel en een lichte hint van espresso. De invloed van het sherryvat brengt ook een subtiele eikenhouttoets en een zachte nootachtige ondertoon naar voren.

Afdronk

Lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van zoete sherry, geroosterd eiken en een vleugje zwarte peper. Een lichte droogheid van pure cacao en kruidnagel blijft hangen, wat zorgt voor een verfijnde en elegante afsluiting.

Miltonduff Distillery

Miltonduff Distillery ligt in de Speyside regio, nabij Elgin in Moray. Opgericht in 1824, heeft Miltonduff een rijke geschiedenis in de productie van hoogwaardige whisky's. De distilleerderij is gebouwd op de locatie van een oude molen en gebruikt water uit de Black Burn, wat bijdraagt aan de zuiverheid en kwaliteit van hun whisky's.

Miltonduff whisky's staan bekend om hun zachte en elegante karakter, met tonen van honing, appel, peer, en een subtiele kruidigheid.

Miltonduff speelt een belangrijke rol in de productie van blended whisky's, met name Ballantine's, maar biedt ook uitstekende single malt expressies. De whisky's rijpen voornamelijk in ex-bourbonvaten, wat zorgt voor een evenwichtige en verfijnde smaak.