Mosstowie 1979 - 2012 Rare Old Lot No. R0/12/01

Mosstowie is een bijzondere naam in de whiskywereld. Het was geen aparte distilleerderij, maar de naam waaronder Miltonduff distilleerde met een Lomond still – een experimentele ketel geïntroduceerd in de jaren 1950. De productie liep van 1964 tot 1981, waardoor de voorraad uiterst beperkt is en bottelingen vandaag de dag zeer zeldzaam zijn.

Gordon & MacPhail bracht in 2012 dit 1979-distillaat uit in hun prestigieuze Rare Old-serie. Deze botteling belicht het unieke karakter van Mosstowie: een intrigerende mix van kruidigheid, fruitigheid en subtiele florale tonen die de Lomond stills zo kenmerkend maakten.

Proefnotitie

Geur

Aantrekkelijk en complex met tonen van rijpe peer, groene appel, honing en zachte florale accenten, aangevuld met lichte kruidigheid.

Smaak

Zacht en gebalanceerd met lagen van gestoofd fruit, vanille en lichte kruiden. Een vleugje moutigheid geeft diepte en structuur.

Afdronk

Elegant en lang met aanhoudende fruitige zoetheid, kruidige hints en een subtiele eiken toets.

Een unieke kans om een bijna vergeten stukje Schotse whiskygeschiedenis te ervaren.

Scores

Op Whiskybase krijgt deze botteling een gemiddelde score van 87,78/100 (bij 12 beoordelingen).

Miltonduff Distillery

Miltonduff Distillery ligt in de Speyside regio, nabij Elgin in Moray. Opgericht in 1824, heeft Miltonduff een rijke geschiedenis in de productie van hoogwaardige whisky's. De distilleerderij is gebouwd op de locatie van een oude molen en gebruikt water uit de Black Burn, wat bijdraagt aan de zuiverheid en kwaliteit van hun whisky's.

Miltonduff whisky's staan bekend om hun zachte en elegante karakter, met tonen van honing, appel, peer, en een subtiele kruidigheid.

Miltonduff speelt een belangrijke rol in de productie van blended whisky's, met name Ballantine's, maar biedt ook uitstekende single malt expressies. De whisky's rijpen voornamelijk in ex-bourbonvaten, wat zorgt voor een evenwichtige en verfijnde smaak.

Gordon & MacPhail

Gordon & MacPhail is een van de meest gerespecteerde en invloedrijke onafhankelijke bottelaars in de whiskywereld. Met een geschiedenis die teruggaat tot 1895 en een toewijding aan kwaliteit, vakmanschap en innovatie, heeft het bedrijf een sleutelrol gespeeld in de ontwikkeling en popularisering van single malt whisky. Hun uitgebreide portfolio, variërend van zeldzame oude whisky's tot unieke expressies van bekende distilleerderijen, maakt Gordon & MacPhail tot een favoriet onder whiskyverzamelaars en -liefhebbers wereldwijd.

Geschiedenis

Gordon & MacPhail werd in 1895 opgericht door James Gordon en John Alexander MacPhail. Het begon als een kruidenierswinkel in Elgin, die een breed scala aan producten verkocht, waaronder thee, koffie, wijn, en gedistilleerde dranken. Al snel legde het bedrijf zich toe op whisky, waarbij het begon met het bottelen van single malts.

Een van de belangrijkste bijdragen van Gordon & MacPhail aan de whisky-industrie was hun visie op het rijpen van whisky's gedurende lange perioden. Terwijl veel distilleerderijen zich richtten op het produceren van whisky voor blends, zag Gordon & MacPhail het potentieel van single malts en begon het met het opslaan van whisky's in eigen vaten voor langdurige rijping.