Stagg Barrel Proof 65% Batch #22B 75cl

Stagg is vernoemd naar George T. Stagg, een icoon in de geschiedenis van Amerikaanse whisky. De Stagg-reeks staat bekend om zijn hoge alcoholpercentage en ongetemde kracht, rechtstreeks uit het vat gebotteld zonder enige verdunning. Deze whisky's zijn het ruwe, pure resultaat van jarenlange rijping in nieuwe verkoolde eikenhouten vaten, precies zoals het hoort.

Proefnotitie

Neus

Een complexe en intense geur die meteen je aandacht trekt. Verwacht rijke tonen van donkere chocolade, geroosterde noten, karamel, en hints van kersen. Er is ook een subtiele aanwezigheid van tabak en leer, die de diepte van deze whisky benadrukt.

Smaak

Vol en gedurfd, deze whisky laat je meteen weten dat hij er is. Fluweelzachte golven van vanille en butterscotch worden snel gevolgd door pittige kruiden, eikenhout, en een subtiele fruitigheid. De 65% alcohol versterkt de smaken zonder overweldigend te zijn, wat getuigt van de balans in deze bourbon.

Afdronk

Lang, krachtig, en memorabel. De afdronk blijft hangen met warme tonen van eikenhout, peper, en een zoete ondertoon die langzaam vervaagt.

Conclusie

De Stagg Barrel Proof 65% Batch #22B is meer dan alleen een whisky; het is een avontuur in een glas. Voor de ervaren whiskyliefhebber die zoekt naar die perfecte combinatie van robuuste smaken en pure, ongetemde kracht, is deze bourbon een absolute must-have.

Buffalo Trace Distillery

Buffalo Trace is een van de oudste en meest gerespecteerde Amerikaanse whiskeymerken, met een distilleerderij die sinds 1775 actief is in Frankfort, Kentucky. De distilleerderij heeft door de jaren heen verschillende namen gehad, maar werd in 1999 officieel omgedoopt tot Buffalo Trace Distillery, ter ere van de historische paden ("buffalo traces") die door migrerende buffels werden gevormd en die de vroege kolonisten naar de regio leidden.

Buffalo Trace is bekend om zijn toewijding aan vakmanschap en kwaliteit en produceert een breed scala aan bourbon en rye whiskey’s. De whiskey’s worden gerijpt in nieuwe, met de hand geselecteerde eikenhouten vaten in de historische pakhuizen van de distilleerderij, waar ze worden blootgesteld aan de seizoensgebonden temperatuurschommelingen die essentieel zijn voor het rijpingsproces.

Buffalo Trace bourbon heeft een rijk en complex smaakprofiel, met tonen van vanille, karamel, fruit en een vleugje kruiden. De distilleerderij is ook beroemd om zijn limited editions en speciale releases, zoals Pappy Van Winkle en George T. Stagg, die wereldwijd zeer gewild zijn.

Buffalo Trace blijft een pijler van de Amerikaanse whiskeytraditie, met een combinatie van historische betekenis, uitzonderlijke kwaliteit en een sterke reputatie in de wereld van bourbon.