Old Ezra 7 years Full Proof Straight Bourbon Whiskey

Old Ezra 7 Years Full Proof Straight Bourbon Whiskey is een populaire keuze onder bourbonliefhebbers, vooral vanwege zijn rijke smaakprofiel en sterke karakter.

Proefnotitie

Neus

De neus van Old Ezra 7 biedt een uitnodigende mix van zoetheid en kruidigheid. Je zult onmiddellijk de aroma's van vanille en karamel opmerken, samen met tonen van geroosterde eik en een vleugje ahornsiroop. Er zijn ook subtiele hints van donkere vruchten, zoals pruimen en rozijnen, die de complexiteit van het aroma vergroten.

Smaak

Op de tong begint deze bourbon met een rijke, volle zoetheid van bruine suiker en vanille, gevolgd door diepe houtachtige tonen van het eikenhout. Naarmate de smaak zich ontwikkelt, komen er lagen van kruidigheid naar voren, met kaneel, nootmuskaat en een vleugje peper die een aangename warmte geven. Er is ook een onderliggende noot van tabak en leer, wat bijdraagt aan de complexiteit van de whiskey.

Afdronk

De afdronk is lang, warm en bevredigend. De krachtige smaak blijft hangen, met aanhoudende tonen van vanille, eikenhout en een vleugje kruidigheid. Ondanks het hoge alcoholpercentage blijft de afdronk soepel, met een aangename zoetheid die uitnodigt tot een volgende slok.