Door verder gebruik te maken van deze site, gaat u akkoord met de Algemene Voorwaarden en ons gebruik van cookies.
Currach Atlantic Kombu Seaweed Cask
  • Currach Atlantic Kombu Seaweed Cask
  • Currach Atlantic Kombu Seaweed Cask

Currach Atlantic Kombu Seaweed Cask

Single Malt Irish Whiskey

BottelaarOrigin Spirits Ireland Ltd.
Distillery / merkCurrach
LandIreland
Inhoudsmaat0.7 liter
Alc/vol46%
Leeftijdno age statement
Gebotteld11-2020
VatnummerBatch no.2
VattypeKombu Seaweed Cask Finish
EAN793591862576

De Currach is afkomstig van Origin Spirits Ireland en wordt gedistilleerd in Skibbereen, West Cork. De Ierse whiskeymarkt is vernieuwend en creatief, een markt in opkomst ook. De whiskey wordt gestookt van lokale gerst en krijgt een bijzondere finish van 3 maanden op vaten die zijn behandeld met "Kombu Seaweed". Dit zeewier wordt aan de Atlantische kust van County Clare met de hand geoogst. In de vaten wordt een kleine hoeveelheid Kombu geroosterd. Dit roosteren geeft een licht zilte en zacht zoete invloed aan het hout. In de whiskey vertaald het zich als de vijfde smaak "Umami". Land en Zee komen samen!

Tasting Notes:

Colour: Amber Gold

Nose: Toffee and raisins with hints of almond, backed by a roasted kombu aroma

Palate: Arabic roast coffee fused with salted caramel and dark chocolate notes complemented by nutty, earthy, lightly smoked and umami undertones

Finish: Dark and rich flavours fade to leave a persistent and delicately sweet maritime finish

Currach Atlantic Kombu Seaweed Cask

Currach Atlantic Kombu Seaweed Cask