Amrut The Dutch Kumbha Sherry Cask 50cl

Amrut Kumbha Sherry Cask is Indiase single malt met een flinke dosis warmte, rijkdom en sherrykracht. Deze whisky rijpt volledig op zorgvuldig geselecteerde sherryvaten en laat precies zien waarom Amrut zo’n sterke naam heeft opgebouwd onder liefhebbers van volle, uitgesproken whisky’s.

Door het warme Indiase klimaat rijpt whisky bij Amrut veel sneller en intensiever dan in Schotland. Dat zorgt voor een krachtige concentratie van smaak: gedroogd fruit, rozijnen, vijgen, donkere chocolade, karamel, sinaasappelschil en warme kruiden. Rijk en vol, maar met genoeg spanning om het glas interessant te houden.

Dit is geen lichte doordrinker, maar een whisky om rustig van te genieten. Een traktatie voor liefhebbers van sherrygerijpte single malt met body, diepte en een duidelijk eigen karakter.

Proefnotitie

Geur

Intens en rijk met rozijnen, gedroogde vijgen, dadels en donkere chocolade. Daarna komen karamel, sinaasappelschil, warme kruiden en een vleugje eikenhout naar voren. Vol, kruidig en duidelijk sherrygedreven.

Smaak

Krachtig en complex met lagen van gedroogd fruit, karamel, vijgen en sinaasappelschil. De sherryvaten brengen donkere chocolade, kruidigheid en een mooie eikenstructuur, terwijl de Indiase single malt-basis zorgt voor warmte en intensiteit.

Afdronk

Lang en verwarmend met aanhoudende tonen van rozijnen, chocolade, kruiden en sherryzoetheid. Naar het einde toe blijft een elegante toets van eikenhout en sinaasappelschil hangen.

Amrut Distillery

Amrut Distillery komt uit Bangalore, India, en was één van de eerste Indiase distilleerderijen die internationaal serieus naam maakte met single malt whisky. Door het warme klimaat rijpt de whisky daar onder compleet andere omstandigheden dan in Schotland, met een hoog engelenaandeel en een snelle, intense interactie tussen spirit en vat.

Die rijping geeft Amrut whisky’s vaak een krachtig, vol en geconcentreerd karakter. Deze Kumbha Sherry Cask past daar perfect bij: rijk, donker, kruidig en gemaakt voor liefhebbers die houden van uitgesproken sherry-invloed.