De Akkeshi-distilleerderij, gevestigd op het noordelijke eiland Hokkaido, heeft sinds hun oprichting regelmatig fantastische whisky's uitgebracht, allemaal als onderdeel van hun 24 Solar Terms Series. De 24 Solar Terms zijn een traditioneel Japans concept dat de maankalender volgt. Het jaar is verdeeld in 24 seizoenen, of zonne-termen, waaronder de lente-equinox en de zomerzonnewende. Elke whisky in de serie is bedoeld om de effecten te demonstreren die elke term heeft op de whiskyproductie en deze nieuwe Seimei single malt is niet anders. Seimei is een afkorting die "schoon, helder en levendig" betekent.

Proefnotitie: De whisky van binnen is zacht en meerachtig, met tonen van rode bessen, gekonfijte schillen van citrusvruchten, zoete honing en zachte kruiden die op de achtergrond blijven hangen. Het etiket heeft een indrukwekkend donkergroen en blauw kleurenpalet waardoor de fles opvalt in elke collectie.