Enjoy Autumn & Wine

Na een meer dan heerlijke en lange zomer merk je aan alles dat de herfst eraan gaat komen. We kunnen er van alles van vinden maar eerlijk is eerlijk ook dit is weer een prachtig seizoen. De combinatie van nazomerdagen op het terras afgewisseld met vallende bladeren tijdens een storm en regenachtige avonden waarop je uitgebreid de tijd hebt om te koken met een heerlijk glas wijn erbij is wat mij betreft perfect.

Villa Trasqua Trastella Vermentino di Toscana 2022

“Toscaanse parel met een Nederlands tintje”

Na onze zomervakantie in het prachtige Toscane kan een wijn uit deze regio natuurlijk niet ontbreken. Geproefd op de voorjaarsproeverij van onze leverancier, thuis geschonken op een gezellig feestje met een Italiaans tintje en nogmaals mogen proeven bij Wheels at the Palace – Concours d’Elegance op Paleis Soestdijk is dit toch wel mijn nieuwe favoriete witte wijn van dit moment. In 2001 ontdekte de van oorsprong uit Nederland afkomstige familie Hulsbergen, Villa Trasqua in Castellina in Chianti - Italië. Het was liefde op het eerste gezicht. Met de nodige investeringen in de wijngaarden en de wijnkelder en door het aantrekken van de wereldwijd bekende en één van de allerbeste wijnmakers uit Italië is hun droom om tot één van de beste wijnhuizen uit Toscane te horen uitgekomen. De Trastella Vermentino is een intense witte wijn, milddroog, vol vers fruit en citrus. Perfect op gezellige feestjes, bij milde pastagerechten of gegrilde kip.

La Durantie Merlot Prestige 2020.

Uit de Tarn in Zuidwest Frankrijk komt de Merlot Prestige van La Durantie onderdeel van Vignobles Gayrel. Met 50 wijnmakers, 800 hectare wijngaarden, 65000 hectoliter wijn geschonken in meer dan 2 miljoen flessen – laten we maar niet uitrekenen hoeveel glazen wijn dit uiteindelijk zijn 😉 - weten zij heel goed hoe goede wijn gemaakt moet worden. Bij het samenstellen van de Wijnbox voor de herfst was dit de eerste wijn waar ik aan dacht. Een wijn waarin je de overgang van zomer naar herfst bijna kunt proeven. Geen houtrijping dus daardoor fris genoeg om in de zomer licht gekoeld te drinken en in de herfst op “kamer” temperatuur*. Met de smaak van frisse rode bessen, heerlijk volle zwarte bramen en een hintje zoethout wat zorgt voor kruidigheid dat perfect past bij de herfst. Een fruitige, rijpe en ronde rode wijn. Drink hem bij rund of kalfsvlees, bij zachte, jonge kaas of wie weet bij een nazomerse BBQ. *De gemiddelde kamertemperatuur is rond de 18 tot 21°C. Echter komt de geur en smaak van deze rode wijn het best tot zijn recht bij een temperatuur van 18°C.

Oinoz Rioja Crianza 2016

“El carácter de un viñedo” - “Het karakter van een wijngaard”

De Oinoz Rioja Crianza weerspiegelt het karakter van de wijngaard waar zelfs de wind een lied over de tempranillo druiven blaast. Een levendige Rioja in evenwicht gehouden door de rijping op Frans eikenhout. Oinoz is het resultaat van de inspanning en toewijding van het wijnbereidingsteam onder leiding van Carlos Moro. Carlos Moro is een groot man in de Spaanse wijnwereld. Deze 100% Tempranillo Rioja van wijngaarden uit San Vicente de la Sonsierra is een heerlijk typische Rioja zoals een Rioja hoort te zijn. De Oinoz Rioja Crianza heeft 12 maanden houtrijping op Frans eikenhout + 12 maanden flesrijping gehad. Stevig, vol rode kersen, bramen en chocolade, fluweelzacht en een lange afdronk. Deze wijn past perfect bij gerechten die horen bij de herfst zoals stoofschotels, wild, ovenschotels en hartige taart.