Rocca dei Forti is een volledig Italiaans verhaal dat begon in 1950 en leeft in het hart van al zijn mousserende wijnen. Zoals elke authentieke emotie, wordt een geweldig merk geboren, groeit en ontwikkelt het alleen dankzij de passie en de wil om nieuwe toppen van uitmuntendheid te bereiken. Zo is Rocca dei Forti marktleider geworden in het Italiaanse retailkanaal voor de massamarkt.

Deze wijn wordt gemaakt van een selectie van de beste druiven uit de beste wijngebieden. De Charmat Methode onder gecontroleerde temperatuur wordt gebruikt voor het maken van de mousserende wijn.

De wijn is stro geel van kleur met groene reflecties. Het aroma is verfijnd en elegant. In de mond een droge wijn die toch vol en complex. De mousse is fijn en aanhoudend.

Heerlijk als aperitief, maar ook zeker aan te raden bij alle gangen van een diner.