Château Tour de Mirambeau Cuvée Passion Rouge

Rode Wijn

Meer details

Wijnhuis / merk
Château Tour de Mirambeau
Druivensoort
Merlot, Cabernet Sauvignon
Land
Frankrijk
Regio
Bordeaux
Inhoudsmaat
0.75 liter
Alcoholpercentage
13%
Oogstjaar
2014
EAN
3375080644510
Beschikbaarheid
Dit product is momenteel niet op voorraad

Voeg toe aan vergelijken

Jean-Louis Despagne werkte als oenoloog in Noord-Afrika en in Noord- en ZuidAmerika voordat hij Château Tour de Mirambeau van zijn vader overnam. Sindsdien heeft hij de wereld veroverd met zijn sublieme Bordeauxwijnen, voornamelijk afkomstig uit Entre-Deux-Mers. Hij breidde het wijngaardareaal uit naar bijna 90 hectare, verhoogde de dichtheid van de stokken en beperkte de opbrengsten per hectare. Doel van dit alles: een betere rijpheid van de druiven en optimale concentratie in de wijnen. Inmiddels staan dochter Basaline en zoon Thibault aan het roer en streven ook zij naar perfectie. De kelder is een toonbeeld van hygiëne en alle vinificatie- en opslagruimtes zijn geklimatiseerd. Spatzuivere en karaktervolle rode, witte en roséwijnen zijn het resultaat.

Klimaat/Terroir

Een klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. Het terroir kent elementen van kalk, kiezel en klei.

Vinificatie

Na handmatige pluk vindt de vergisting van het druivensap plaats. Pas na een aanvullende houtopvoeding op barrique wordt geassembleerd in de verhouding 80% Merlot en 20% Cabernet-Sauvignon.

Druiven

Merlot, Cabernet Sauvignon. 

Geur & Smaak

Een harmonieuze wijn met aroma’s van rijp rood fruit en kruiden. Daarnaast heeft deze wijn een ronde en romige structuur met zeer zachte tannines.

Serveersuggestie

Deze gastronomische alleskunner komt extra goed tot zijn recht bij rood vlees en wildgerechten.

Weetje

Deze wijn rijpt met gemak 10 jaar.

30 Andere producten in dezelfde categorie

Vergelijk 0