Door verder gebruik te maken van deze site, gaat u akkoord met de Algemene Voorwaarden en ons gebruik van cookies.

Château Tour de Mirambeau Cuvée Passion Rouge

Rode Wijn

Château Tour de Mirambeau Cuvée Passion Rouge
  • Château Tour de Mirambeau Cuvée Passion Rouge
  • Château Tour de Mirambeau Cuvée Passion Rouge

Château Tour de Mirambeau Cuvée Passion Rouge

Rode Wijn

Wijnhuis / merkChâteau Tour de Mirambeau
DruivensoortMerlot, Cabernet Sauvignon
LandFrankrijk
RegioBordeaux
Inhoudsmaat0.75 liter
Alc/vol13%
Oogstjaar2014
EAN3375080644510
Out of stock

Jean-Louis Despagne werkte als oenoloog in Noord-Afrika en in Noord- en ZuidAmerika voordat hij Château Tour de Mirambeau van zijn vader overnam. Sindsdien heeft hij de wereld veroverd met zijn sublieme Bordeauxwijnen, voornamelijk afkomstig uit Entre-Deux-Mers. Hij breidde het wijngaardareaal uit naar bijna 90 hectare, verhoogde de dichtheid van de stokken en beperkte de opbrengsten per hectare. Doel van dit alles: een betere rijpheid van de druiven en optimale concentratie in de wijnen. Inmiddels staan dochter Basaline en zoon Thibault aan het roer en streven ook zij naar perfectie. De kelder is een toonbeeld van hygiëne en alle vinificatie- en opslagruimtes zijn geklimatiseerd. Spatzuivere en karaktervolle rode, witte en roséwijnen zijn het resultaat.

Klimaat/Terroir

Een klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. Het terroir kent elementen van kalk, kiezel en klei.

Vinificatie

Na handmatige pluk vindt de vergisting van het druivensap plaats. Pas na een aanvullende houtopvoeding op barrique wordt geassembleerd in de verhouding 80% Merlot en 20% Cabernet-Sauvignon.

Druiven

Merlot, Cabernet Sauvignon. 

Geur & Smaak

Een harmonieuze wijn met aroma’s van rijp rood fruit en kruiden. Daarnaast heeft deze wijn een ronde en romige structuur met zeer zachte tannines.

Serveersuggestie

Deze gastronomische alleskunner komt extra goed tot zijn recht bij rood vlees en wildgerechten.

Weetje

Deze wijn rijpt met gemak 10 jaar.

Château Tour de Mirambeau Cuvée Passion Rouge

Château Tour de Mirambeau Cuvée Passion Rouge