In Sarrians, Vaucluse, hebben al vele generaties van de Barnier familie gewoond. Ze volgen elkaar op bij het runnen van het domein.

Deze prachtige wijn bestaat uit Syrah en Grenache druiven. De twee variëteiten worden afzonderlijk gevinificeerd. De Grenache druiven rijpen op gist in tanks en de Syrah in eiken vaten, voordat ze geblend en gebotteld worden.

Deze Vacqueyras heeft een robijnrode kleur met paarse tinten. In de neus komen zwarte bessen, aardbeien en frambozen naar voren met een bosrijk karakter, met aroma’s van nootmuskaat en karamel. Deze Vacqueyras heeft een medium tot volle body, maar is toch fris en geconcentreerd en kan nog zeker 4 tot 5 jaar gedronken worden.

Heerlijk bij rood vlees, wild, stoofschotels en alle soorten kazen.