Farnese Vini is een jong bedrijf dat in een paar jaar, dankzij een beleid dat telkens op zoek is naar de hoogste kwaliteit en marketing, is uitgegroeid tot een de toonaangevende exportbedrijven in Zuid-Italië met een productie van bijna 13 miljoen flessen.

De druiven voor deze wijn zijn hand geplukt in geselecteerde wijngaarden. De beste druiven zijn gekozen. De rijping vindt voor 60% plaats in RVS tanks en 40% in gebruikte vaten voor 10 maanden. Daarna volgt de rijping op de fles gedurende 3 maanden.

De kleur van deze wijn is helder rood met tinten van violet. Deze wijn heeft een intense neus met geuren van Kerst en zure zwarte kers gemixt met kruiden en vanille. De body is goed, met een finale van balsamico. De tannine is rijp en de afdronk is lang.

Perfect in combinatie met alle vleesgerechten en gekruide kazen.