Bodegas Añadas Care Solidarity Rosé 2024

De Care Solidarity Rosé 2024 van Bodegas Añadas is een levendige, moderne rosé die je meteen in zomerse sferen brengt. De wijn heeft een heldere, lichtroze kleur en is gemaakt van een elegante blend van 40% Tempranillo, 40% Cabernet Sauvignon en 20% Merlot.

Geur

In het glas komt een frisse, uitnodigende geur je tegemoet. Rood fruit voert de boventoon – denk aan verse frambozen, rode bessen en aardbeien – met daaronder een subtiele hint van aardbeienbrioche, die voor een zachte, bijna romige ondertoon zorgt.

Smaak

In de mond is de wijn droog, fris en energiek. Het rode fruit keert hier duidelijk terug, ondersteund door een fijne zuurgraad die de wijn spanning en elegantie geeft. Ondanks zijn lichte karakter, biedt hij verrassend veel smaakdiepte.

Afdronk

De afdronk is zuiver en verkwikkend, met een aanhoudend fruitig karakter dat lang op de tong blijft hangen. Een rosé die verleidt zonder zwaar te worden – perfect voor een ontspannen moment of een zonnige maaltijd.

Over het wijnhuis

Bodegas Añadas is gelegen in het hart van de DO Cariñena, een van de oudste wijnregio’s van Spanje. Sinds 1935 is deze familiebodega actief en inmiddels uitgegroeid tot een modern en ambitieus wijnhuis met een indrukwekkend kwaliteitsstreven. Hun wijnen worden uitgebracht onder de naam CARE, een verwijzing naar de Romeinse naam van de streek én een knipoog naar het Engelse “care” – wat perfect past bij hun filosofie van zorg en respect voor natuur, druif en mens.

Het CARE-project is tot in de puntjes uitgewerkt: van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden tot een hypermoderne vinificatiekelder. De karaktervolle etiketten met kunst van Enrique Torrijos geven elke fles een uniek gezicht – letterlijk.

De Care Solidarity Rosé 2024 is heerlijk als aperitief, maar komt ook uitstekend tot zijn recht bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, zacht gegaard vlees of een zomerse barbecue.