Door verder gebruik te maken van deze site, gaat u akkoord met de Algemene Voorwaarden en ons gebruik van cookies.

Pellegrino Kelbi Catarratto 2022

Sicilia IGT

Pellegrino Kelbi Catarratto 2022
  • Pellegrino Kelbi Catarratto 2022
  • Pellegrino Kelbi Catarratto 2022

Pellegrino Kelbi Catarratto 2022

Sicilia IGT

Wijnhuis / merkCarlo Pellegrino
DruivensoortCatarratto
LandItaly
RegioSicily
Inhoudsmaat0.75 liter
Alc/vol12.5%
Oogstjaar2022
EAN8004445022360
€ 14,95

€ 12,36 (excl. BTW)

Op voorraad

Omschrijving

De 19 ha Kelbi-wijngaard bevindt zich in het Siciliaanse achterland bij het plaatsje Mazara del Vallo, op een plek waar er goede waterreserves zijn en waar de wind wat koelte brengt. De ideale omstandigheden voor de inheemse Catarratto druif. De oogst vindt plaats midden/eind september en na persing vindt de vinificatie plaats op lage temperatuur. Na vinificatie rust de wijn 4 maanden in RVS tanks. In de neus ervaart u geuren van viooltjes, oranje en vlierbloesem gecombineerd met intense aroma's van citrusvruchten. In de smaak is de wijn elegant en aromatisch met tonen van grapefruit, citroen en limoen. In de afdronk sluit de wijn af met delicate tonen van amandelen.

Meer info Carlo Pellegrino

Sicilië is de 2e wijnbouwregio van Italië. De familie Carlo Pellegrino maakt hier al sinds 1880 marsala (versterkte wijn) en stille wijnen. Daarvoor zijn er in de loop der jaren 3 wijnhuizen gebouwd: de historische kelder midden in de stad Marsala voor het maken van de marsala; het moderne wijnhuis net buiten de stad waar de stille wijnen worden gemaakt, uitgerust met de modernste technieken; en dan nog het wijnhuis op het eilandje Pantelleria, waar de zibibbo-druif (muskaat) wordt gevinifieerd voor de zoete witte wijnen. De wijnen van Sicilië hebben een heel eigen karakter. De invloed van de zee op het klimaat is uiteraard sterk. Het vraagt om druiven die, ondanks de hitte, wijnen met goede zuren kunnen opleveren. In de wijnregio's rondom de stad Marsala groeien al honderden jaren de belangrijkste Siciliaanse druiven: nero d'avola, grillo, inzolia, catarratto en zibibbo. De zibibbo (het arabische woord voor muskaat) wordt vooral gebruikt voor zoete wijnen. De witte grillo, inzolia en caterratto werden van oorsprong gebruikt voor de marsala maar worden nu ook als stille wijn gevinifieerd met een heel goed resultaat. Voor rode wijnen zijn het voornamelijk de nero d'avola en de nerello mascalese. Zowel de rode als de witte druiven laten zich goed blenden met de internationale druivensoorten zoals syrah en chardonnay en worden vaak toegevoegd om de herkenbaarheid voor de consument groter te maken. De mensen zijn er bijzonder gastvrij, ook bij Pellegrino in Marsala wordt u met open armen ontvangen. Men praat er graag over de bijzonderheden van het eiland en de heerlijke keuken. Ze zijn er niet voor niets trots op Siciliaan te zijn.

Volumekortingen

AantalEenheidskortingU bespaart
610%tot wel € 8,97
Pellegrino Kelbi Catarratto 2022

Pellegrino Kelbi Catarratto 2022

€ 14,95

€ 12,36 (excl. BTW)

Op voorraad