Nicolas Potel Pouilly-Fuissé 2022

Nicolas Potel is een bekende naam in de Bourgogne, geliefd om zijn wijnen die terroir, zuiverheid en finesse samenbrengen. Zijn Pouilly-Fuissé 2022 komt uit de zuidelijke Bourgogne, in de Mâconnais. Deze appellatie, gelegen tegen de kalkrijke heuvels van de Fuissé en Vergisson, staat bekend om zijn levendige, rijke Chardonnay’s met een uitgesproken mineraliteit en rijp fruit.

Proefnotitie

Geur

De neus is verfijnd en expressief, met aroma’s van witte perzik, limoenbloesem en verse citroen. Daaronder komen subtiele tonen van geroosterde hazelnoten, natte kalksteen en een vleugje vanille naar voren.

Smaak

De aanzet is levendig en fris, gevolgd door een ronde, zijdezachte textuur. Smaken van geel fruit, citrus, amandel en lichte houttonen wisselen elkaar af in een mooie balans. De wijn voelt energiek maar harmonieus aan, met een duidelijke spanning en lengte.

Afdronk

De afdronk is strak en mineraal, met frisse zuren en een elegante ziltigheid die nog lang blijft hangen. Een precieze en moderne stijl, die tegelijk typisch Pouilly-Fuissé blijft.

Nicolas Potel

Nicolas Potel groeide op tussen de wijnstokken als zoon van de bekende wijnmaker Gérard Potel, en zette al op jonge leeftijd zijn eigen koers uit. Na ervaring te hebben opgedaan in zowel Bourgogne als internationaal, richtte hij zijn eigen naamlabel op, met als doel terroirgetrouwe, toegankelijke Bourgognes te maken van hoge kwaliteit. Nicolas werkt samen met kleinschalige wijnboeren die duurzaam en met respect voor de natuur werken. Zijn Pouilly-Fuissé 2022 is een prachtig voorbeeld van zijn stijl: helder, puur en met een subtiele houttoets die de expressie van de druif versterkt. Een wijn die zowel liefhebbers van klassieke Bourgogne als modernere stijlen weet te bekoren.