Bischel Hundertgulden Riesling 2022 GG

De Hundertgulden is niet zomaar een wijngaard, maar een van de oudste en meest prestigieuze wijngaarden van Duitsland. Gelegen in Appenheim en bekend om zijn kalkrijke bodem, levert deze plek steevast Rieslings van wereldklasse. De 2022 Grosses Gewächs van Weingut Bischel is daar een schitterend voorbeeld van: een wijn met precisie, finesse en enorm bewaarpotentieel.

Deze droge Riesling is afkomstig van oude stokken en is met de hand geoogst. De spontane vergisting en rijping op fijne lies zorgen voor complexiteit, structuur en een levendige expressie van het terroir. Het resultaat is een wijn die nu al schittert, maar met gemak nog jaren kan rijpen.

Proefnotitie

Geur

Verfijnde aroma’s van limoen, gele appel, natte kalksteen en witte bloesem, ondersteund door een minerale frisheid.

Smaak

Strak, krachtig en gelaagd. Zinderende zuren balanceren prachtig met sappig citrusfruit, kruidige nuances en een zilte mineraliteit.

Afdronk

Lang en intens, met een krijtachtige structuur en subtiele tonen van citrus en vuursteen die lang blijven hangen. Een indrukwekkende Riesling met focus en finesse.