U dient minimaal 18 jaar te zijn om
Passievoorwhisky.nl te mogen bezoeken.
SORRY, je hebt niet de wettelijke leeftijd om toegang te krijgen tot onze website
Domaine Gensac Chevalier Noir 50cl
Vin de Liqueur Rouge
Domaine Gensac Chevalier Noir 50cl
Vin de Liqueur Rouge
Distillery / merk | Domaine Gensac |
Land | France |
Regio | Armagnac - Gascogne |
Inhoudsmaat | 0.5 liter |
Alc/vol | 17% |
Op ”Domaine Gensac”, bestaande uit 300 hectare grond, worden de druiven geteeld. Bijzonder is de procedure van bereiding.
Allereerst gebruikt men de ”jus de raisins” het druivensap van het oogstjaar en voegt daar aan toe 6 jaar op eikenhouten fust gerijpte Armagnac.
Vervolgens wordt deze combinatiedrank gebotteld in stijlvolle slanke flessen. Dit levert een heerlijke aperitief of digestief op, dat gekoeld gedronken wordt.
Voor de witte versie wordt 100% Ugni Blanc gebruikt en voor de rode variant 100% Tannat. Château de Gensac, middels eigenaar Jan Schuermann, adviseert de Chevalier Noir als partner bij gerechten met smaakvolle kaas en op chocolade basis gerichte desserts en voor Chevalier Blanc lichtere kaassoorten en lichtere nagerechten, zoals fruit en bavarois.
Deze unieke vin de liqueurs zijn niet te vergelijken met onze Pineau des Charentes, niet qua smaak en qua productie.