Door verder gebruik te maken van deze site, gaat u akkoord met de Algemene Voorwaarden en ons gebruik van cookies.

Louis Jadot Beaune 1er Cru 'Clos des Couchereaux'

Rode Wijn

Louis Jadot Beaune 1er Cru 'Clos des Couchereaux'
  • Louis Jadot Beaune 1er Cru 'Clos des Couchereaux'
  • Louis Jadot Beaune 1er Cru 'Clos des Couchereaux'

Louis Jadot Beaune 1er Cru 'Clos des Couchereaux'

Rode Wijn

Wijnhuis / merkLouis Jadot
DruivensoortPinot Noir
LandFrankrijk
RegioBourgogne - Côte de Beaune
Inhoudsmaat0.75 liter
Alc/vol13%
Oogstjaar2013
EAN3535921680101
Out of stock

Maison Louis Jadot werd in 1859 opgericht door Louis Henry Denis Jadot. Van oorsprong was het vooral een handelshuis, maar tegenwoordig bezit het meer dan 150 hectare eigen wijngaarden. Het totale assortiment omvat zo’n 300 wijnen uit Chablis, Côte d’Or, Côte Chalonnaise, Mâconnais en Beaujolais, in het laatste geval meestal gemaakt op het eigen Château des Jacques. Uitgangspunt bij alle wijnen is dat iedere wijngaard zijn kenmerken heeft en dat het terroir dus leidend is. Om die reden laat men de natuur zoveel mogelijk haar gang gaan en streeft wijnmaker Frédéric Barnier er naar om tijdens het vinificatieproces zo weinig mogelijk ingrepen te doen. Hierdoor bestaat er niet zoiets algemeens als een ‘Jadotstijl’, maar heeft elke wijn van Louis Jadot zijn eigen karakter.

Klimaat/Terroir

Les Couchereaux ligt op de top van de helling in het midden van de gemeente Beaune. De wijngaarden liggen vol op het zuiden, de bodem bestaat uit kalk en klei, heeft een goede drainage en warmt snel op.

Vinificatie 

De handmatig geoogste druiven worden vergist roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt 12 tot 15 maanden in eikenhouten vaten.

Druiven

Pinot Noir.

Geur & Smaak

Diep robijnrode wijn met krachtige aroma’s van rijp rood fruit. Een rijke en gestructureerde wijn met mooie tannines en veel potentieel.

Serveersuggestie

Te serveren bij talloze vleesgerechten en kazen.

Weetje

Goed bewaard kan deze wijn 12 tot 15 jaar ouderen.

Louis Jadot Beaune 1er Cru 'Clos des Couchereaux'

Louis Jadot Beaune 1er Cru 'Clos des Couchereaux'