Over Yohan Lardy

Het kleinschalige domein van Yohan Lardy begon met 2 ha. met wijnstokken, geplant in 1911 en 1950. Later volgde een oude wijngaard uit 1903 en 2020 kwamen daar een aantal hectares van zijn vader Lucien bij, die dat jaar met pensioen ging en de zorg van zijn wijngaarden overdroeg aan zijn zoon. Yohan bezit nu ongeveer 8 ha verdeeld over Fleurie, Chénas, Moulin-à-Vent en Beaujolais-Villages.

Yohan behoort tot de nieuwe generatie terroir-gerichte producenten in Beaujolais en is hard op weg om de wijnen van zijn geboortestreek niet alleen opnieuw op de kaart te zetten maar te laten schitteren als nooit tevoren!

Alle zware fysieke arbeid in de wijngaard, zoals ploegen en oogsten wordt hier met de hand gedaan.

Hij werkt alleen met natuurlijke meststoffen en gebruikt weinig tot geen sulfieten. De vinificatie geschiedt volgens de klassieke maceration carbonique, gebruikmakend van hele trossen, omgevingsgisten en spontane gisting.

Zijn wijnen zijn internationaal zeer gewild en worden geroemd om het ​​zeer aromatisch, complexe, fruitige profiel, zachte rijpe tannines en uitgesproken terroir-gedreven karakter. We zijn dan ook zeer verheugd dat we deze topreferentie aan ons portfolio hebben mogen toevoegen.

Deze micro-cuvée is afkomstig van 117 jaar oude Gamay-stokken,aangeplant op 300 meter hoogte, op een bijzonder terroir, rijk aan graniet, quartz en mangaan. De wijn rijpt 12 maanden op vat en wordt ongeklaard en ongefilterd gebotteld. Ongekend goed!

James Suckling

James Suckling kent maar liefst 97 punten toe en windt er geen doekjes om in zijn proefnotities:

“The gigantic nose envelopes you instantly in a cloud off expressive darkness. Wet-earth, smoked-bacon, elderberry and delicate spice aromas suck you into this Beaujolais black hole, where everything is densely packed, but somehow remains weightless, as if you were in outer space. Great tannins that are so beautifully integrated and drive the long, cool finish off towards the nearest star.”