Cloudy Bay Chardonnay

Witte Wijn

Meer details

Wijnhuis / merk
Cloudy Bay
Druivensoort
Chardonnay
Land
Nieuw-Zeeland
Regio
Marlborough
Inhoudsmaat
0.75 liter
Alcoholpercentage
13.5%
Oogstjaar
2014
EAN
9418408050014
Beschikbaarheid
Slechts één verkrijgbaar

€ 24,75 excl. BTW

€ 29,95 (incl. BTW)

  

- +

Voeg toe aan vergelijken

Volumekortingen

Aantal Korting U bespaart
3 10% € 7,43
6 20% € 29,70

Cloudy Bay maakt sinds 1986 ook een Chardonnay. De druiven voor deze wijn komen uit vier zorgvuldig gekozen wijngaarden in Brancott, Fairhall, Ben Morven en Central Wairau Valley. Iedere wijngaard heeft een uniek profiel qua smaak en textuur dat bijdraagt aan de complexiteit en harmonieuze balans van de wijn. De voedingsrijke alluviale ondergrond is beplant met voornamelijk Mendoza-type druiven, met een iets lagere opbrengst. Al het fruit is handgeplukt en het merendeel ondergaat daarna een malolactische fermentatie in Franse eikenhouten vaten en minimaal één jaar vatrijping op gist. Het resultaat is een levendige, fruitige en gelaagde wijn met een crèmige textuur en subtiele houttonen. 

 

Proefnotitie

Kleur: Rijk goudgeel.

Geur: De wijn boeit direct met een complexe neus vol cashewnoot, ingemaakte citroen en nectarine. Als de neus zich opent komen ook tonen van witte bloemen en grapefruit naar voren.  

Smaak: Het palet is gelaagd met een gedurfde combinatie van rijp fruit en pittige, rokerige toetsen van het eikenhout. De romige textuur kent een perfect contrapunt in de stevige, frisse aciditeit.

Conclusie: Een gelaagde, complexe wijn met een verfijnde balans.

 

Cloudy Bay Chardonnay komt het best tot z’n recht bij een serveertemperatuur tussen 10 en 12 graden Celsius. De wijn heeft nog zeker tien jaar rijpingspotentieel. 

 


 

30 Andere producten in dezelfde categorie

Vergelijk 0