Paul Mas Grande Réserve Chardonnay

Witte Wijn

Meer details

Serie
Grande Réserve
Wijnhuis / merk
Paul Mas
Druivensoort
Chardonnay
Land
Frankrijk
Regio
Languedoc
Inhoudsmaat
0.75 liter
Alcoholpercentage
14%
Oogstjaar
2016
EAN
3760040428949
Beschikbaarheid
Dit product is momenteel niet op voorraad

Voeg toe aan vergelijken

Les Domaines Paul Mas' is de verzamelnaam voor de wijnen van een aantal wijngaarden in het zuiden van Frankrijk, die allemaal worden gemaakt door gedreven wijnmaker Jean Claude Mas, die met zijn moderne kijk op zaken nieuw leven blaast in eeuwenoude druivenrassen.

Een combinatie van wijn maken zoals dat in de Nieuwe Wereld gebeurt en vertrouwen op de tradities van de Oude Wereld om de wijnen een eigen, onderscheidend karakter te geven, met het oog scherp gericht op kwaliteit, dat is waar 'Les Domaines Paul Mas' voor staat.

Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay. De druiven worden 's nachts mechanisch geoogst. De fermentatie vindt plaats in nieuwe vaten met een zorgvuldige temperatuurregeling, gevolgd door malolactische fermentatie. De wijn rijpt vervolgens gedurende 6 maanden, 70% in Amerikaans eiken en 30% in Frans eiken. De vaten zijn nieuw.

Deze Grande Réserve is gemaakt van de beste Chardonnay druiven. In de neus komen elegante aroma’s naar voren van peren, gegrilde amandelen en toast. Op het palet komen frisse citrusvruchten naar voren gecombineerd met florale aroma’s.

Perfect in combinatie met zeevruchten, vissen met sauzen, wit vlees en geitenkaas.

30 Andere producten in dezelfde categorie

Vergelijk 0