Logique is de naam van een selectie wijnen uit het zuiden van Frankrijk. Voor de witte wijn zijn de druiven afkomstig uit meerdere wijngebieden, vandaar dat er op het etiket Vin de France staat. De rode en rosé zijn gemaakt van druiven afkomstig uit de Languedoc. Alle drie zijn het heerlijk fruitige, toegankelijke wijnen. Ideale huiswijnen om dagelijks van te genieten, als aperitief of bij de maaltijd.

Klimaat/Terroir

De druiven groeien in verschillende wijngebieden met verschillende klimaattypen. Ook de bodemsoorten verschillen hierdoor van gebied tot gebied.

Vinificatie

De druiven worden in een relatief vroeg stadium geoogst om een frisse wijnstijl te kunnen garanderen. Om die reden vindt de oogst ook ’s nachts plaats en worden de druiven in een gekoelde omgeving geperst. Vergisting en rijping vinden plaats in rRVS.

Druiven

Chardonnay, Viognier.

Geur & Smaak

Fonkelend gele wijn met zoete aroma’s van rijpe ananas, karamel en een frisse, maar ronde smaak met een klein botertje in de afdronk.

Serveersuggestie

Heerlijk als aperitief, bij salades, voorgerechten, gebakken vis, gegrilde kip, risotto en pasta’s zoals bijvoorbeeld Carbonara.

Weetje

Omdat de druiven afkomstig zijn uit meerdere Franse wijngebieden, staat er op het etiket Vin de France.