U dient minimaal 18 jaar te zijn om
Passievoorwhisky.nl te mogen bezoeken.
SORRY, je hebt niet de wettelijke leeftijd om toegang te krijgen tot onze website
Terrazas de los Andes Altos del Plata Chardonnay
Witte Wijn
Terrazas de los Andes Altos del Plata Chardonnay
Witte Wijn
Wijnhuis / merk | Terrazas de los Andes |
Druivensoort | Chardonnay |
Land | Argentinië |
Regio | Mendoza |
Inhoudsmaat | 0.75 liter |
Alc/vol | 14% |
Oogstjaar | 2017 |
EAN | 7790975017037 |
Op 1200 meter boven zeeniveau in de Cordon del Plata wijngaarden tussen de uitlopers van het Andesgebergte cultiveert Terrazas de los Andes de Chardonnaydruiven voor deze wijn. De wijngaard is vernoemd naar de glinsterende eeuwig besneeuwde kam en het pure smeltwater zorgt voor de noodzakelijke irrigatie. Dit verbazingwekkende terroir levert druiven op vol fruitige intensiteit, jeugdigheid en frisheid. Delicaat en levendig, vol wit fruit en citrus.
De druiven worden met de handgeplukt en op lage temperatuur vergist in rvs tanks. De wijn rijpt 6 maanden in eikenhouten vaten en wordt daarna vroeg gebotteld om de frisheid te behouden.
Proefnotitie
Kleur: Goudgeel met groene highlights.
Geur: Een fris en fruitig geurprofiel met tonen van witte bloemen zoals jasmijn, in harmonie met fruitige aroma’s zoals peer, perzik en ananas.
Smaak: Fris en gebalanceerd. Fruitigheid en lichtzoete tonen van vanille en honing gaan mooi samen met getoaste toetsen en een onderliggende aciditeit.
Conclusie: Een heerlijk knapperige, volle, fruitige wijn.
De Altos del Plata Chardonnay is jong en fris op z’n best. Het is een heerlijke aperitiefwijn, maar kan ook goed gecombineerd worden met lichte gerechten.