Eric Verhaak en Mariëtte Ras gooiden in 2002 hun leven radicaal om. Ze zegden hun Nederlandse banen op en vertrokken met hun twee dochters naar Zuid-Afrika, om daar op landgoed Groot Parys druiven te verbouwen en wijn te maken. Ze bewerken 50 hectare wijngaard, beplant met voornamelijk Chenin Blanc en Chardonnay. Alleen de oogst van de beste percelen wordt gebruikt voor Die Tweede Droom. De druiven zijn biologisch verbouwd.

Wijnbeschrijving

Kleur: helder lichtgeel
Geur: heel fris, tropisch fruit (meloen en abrikoos), reine claude pruimen en iets kruidig
Smaak: vol, sappig en elegant. Rijpe meloen, perzik, voorjaarsbloemen en iets mineralig
Houdbaar: Nu op dronk, blijft zeker lekker tot begin 2020
Lekker bij: witte vis met iets romige saus, kip uit de oven, parelhoen, pasta, groenteschotel