U dient minimaal 18 jaar te zijn om
Passievoorwhisky.nl te mogen bezoeken.
SORRY, je hebt niet de wettelijke leeftijd om toegang te krijgen tot onze website
Château de la Peyrade Muscat de Frontignan
Zoete Wijn
Château de la Peyrade Muscat de Frontignan
Zoete Wijn
Wijnhuis / merk | Château de la Peyrade |
Druivensoort | Muscat |
Land | Frankrijk |
Regio | Languedoc |
Inhoudsmaat | 0.75 liter |
Alc/vol | 15% |
De geschiedenis van de Languedoc-Roussillon wordt grotendeels bepaald door wijn. Zo golden de zestiger jaren van de vorige eeuw bijvoorbeeld als het begin van een revolutionaire periode in de wijnbouw van deze regio. Vanaf dat moment besloot een aantal wijnproducenten om zich volledig te richten op de internationale markt. Nieuwe druivenvariëteiten werden aangeplant en de modernste technieken geïntroduceerd. Niets kon het maken van grote wijnen meer in de weg staan. Langs de kustweg van Montpellier naar Sète passeert u het onopvallende stadje Frontignan. Frontignan is met name bekend vanwege de voortreffelijke zoete muscatwijn die er wordt gemaakt.
Klimaat/Terroir
Een mediterraan klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. Het terroir kent kalkrijke zand- en rode kleigrond vol met stenen.
Vinificatie
Door toevoeging van neutrale alcohol stopt de vergisting. Hierdoor ontstaat een zeer zuiver smakende, zoete wijn met een suikergehalte van ongeveer 125 gram per liter wijn.
Druiven
Muscat.
Geur & Smaak
Het prachtige parfum biedt impressies van fruit, honing en acacia en is stijlvol en verfijnd.
Serveersuggestie
Te serveren bij zoete desserts of vers bereide fruitsalades.
Weetje
Na opening is de wijn (gekoeld) nog enkele weken houdbaar.