Currach Atlantic Kombu Seaweed Cask

Single Malt Irish Whiskey

Meer details

Distillery / merk
Land
Ireland
Inhoudsmaat
0.7 liter
Alcoholpercentage
46%
Leeftijd
no age statement
Gebotteld
03-2020
Vatnummer
Batch no.1
Vattype
Kombu Seaweed Cask Finish
EAN
793591862576
Beschikbaarheid
Dit product is momenteel niet op voorraad

Voeg toe aan vergelijken

De Currach is afkomstig van Origin Spirits Ireland en wordt gedistilleerd in Skibbereen, West Cork. De Ierse whiskeymarkt is vernieuwend en creatief, een markt in opkomst ook. De whiskey wordt gestookt van lokale gerst en krijgt een bijzondere finish van 3 maanden op vaten die zijn behandeld met "Kombu Seaweed". Dit zeewier wordt aan de Atlantische kust van County Clare met de hand geoogst. In de vaten wordt een kleine hoeveelheid Kombu geroosterd. Dit roosteren geeft een licht zilte en zacht zoete invloed aan het hout. In de whiskey vertaald het zich als de vijfde smaak "Umami". Land en Zee komen samen!

Tasting Notes:

Colour: Amber Gold

Nose: Toffee and raisins with hints of almond, backed by a roasted kombu aroma

Palate: Arabic roast coffee fused with salted caramel and dark chocolate notes complemented by nutty, earthy, lightly smoked and umami undertones

Finish: Dark and rich flavours fade to leave a persistent and delicately sweet maritime finish

30 Andere producten in dezelfde categorie

Vergelijk 0