The Nikka Tailored
Japanese Blended Whisky
De Nikka 12 years is sinds enige tijd niet meer leverbaar en komt (voorlopig?) niet meer terug. De opvolger is de non-age statement 'Tailored' variant. Deze fles is een toevoeging aan de standaard range van Nikka. Echter ook deze Nikka whisky is maar in kleine hoeveelheden verkrijgbaar buiten Japan.
Tasting Notes:
Colour: Deep gold.
Nose: Fruity and lively, with malty notes of cookies and biscuits. Sweetness of vanilla and caramel coming from the cask.
Taste: Sweet with a firm malt base, with a long-lasting harmony of gentle sweetness from Coffey grain.
Finish: Cocoa and dried fruit, the aroma of maple syrup on hot pancakes. Lingering bitterness and spiciness.