Dupuy Lot 75 Grande Champagne Single Cask

Dupuy bestaat al sinds 1852. Toen Auguste Dupuy dit cognachuis overdroeg aan zijn neef Edmond, gaf hij hem één advies: om de oudste en meest kostbare eaux-de-vie van het huis in een speciale kelder, de Chai Paradis, te bewaren.

Sindsdien worden de zeldzaamste eaux-de-vie van het huis in deze bijzondere kelder bewaard.

De collectie "Rare Reserve" bestaat uit unieke loten. Elk lot komt overeen met een enkel vat uit de Grande of Petite Champagne dat tientallen jaren in Chai Paradis werd bewaard.

Elk lot wordt geleverd in een beperkt aantal flessen, net zo uniek als de cognac die erin zit.

Notitie van de keldermeester

De typische Grande Champagne, het nec plus ultra. Deze eau de vie uit 1975 verbergt een geur van hout vermengd met noten en verse tabak. De reis gaat verder met een vleugje specerijen die de smaak van de tijd ondersteunen, de beroemde "rancio" die de magie van de rijping in Charentais weerspiegelt. De laatste lederen noot is subliem. Deze cognac is magnifiek.

Proefnotitie

Neus

Houtaroma's, rancio, walnoot, tabak.

Smaak

Soepel en vol.

Afdronk

Sensationele ledertonen.