Borderies

De Borderies is de kleinste van de zes Cru’s. De bodem bestaat vooral uit klei en vuursteen. Bijna 4000 hectare wijngaarden ten noordoosten van het plaatsje Cognac zorgen voor zachte en geparfumeerde cognac. Cognac uit deze regio is over het algemeen jonger drinkbaar dan de Cognac uit Grande of Petite Champagne.