Giboin VSOP Borderies 7 Years

De Giboin VSOP uit de Borderies is een elegante cognac met net wat extra rijping voor zijn categorie. Met een leeftijd van 7 jaar is hij mooi volwassen, zonder zijn frisse charme te verliezen. Borderies staat bekend om zijn zachte, bloemige stijl, en dat herken je hier meteen. Dit is een cognac die soepel drinkt, maar wel genoeg diepte heeft om interessant te blijven.

Proefnotitie

Geur

Zacht en verfijnd met tonen van witte bloemen, viooltjes en honing. Daarna komen rijpe peer, abrikoos en een vleugje vanille naar voren, met op de achtergrond licht geroosterd hout en een subtiele nootachtige toets.

Smaak

Rond en soepel met smaken van gestoofd fruit, karamel en amandel. De Borderies-signatuur geeft een romige, bloemige zachtheid, terwijl de rijping zorgt voor lichte kruiden, een hint van cacao en een warme eiktoon.

Afdronk

Middel-lang en elegant met aanhoudende tonen van honing, zachte specerijen en een vleugje amandel. Warm, verfijnd en mooi in balans.