Ben Nevis distillery is een whiskystokerij in het mooie stadje Fort William, gelegen in het westen van Schotland. Aan de voet van de hoogste berg van de Britse eilanden, 1345 meter hoog, staat de distilleerderij met dezelfde naam als deze berg, Ben Nevis. De distilleerderij is opgericht in 1825 en er wordt hier dus al bijna 200 jaar whisky gestookt. 

Deze Ben Nevis is gedistilleerd in 2014 en in juli van 2023 gebotteld door Signatory Vintage nadat het ruim 8 jaar heeft liggen rijpen in 2nd Fill Oloroso Butts.

Dit zorgt ervoor dat deze Ben Nevis het volgende smaakpalet heeft meegekregen:

Aroma: Fruitig en relatief zoet met rijpe wilde bessen, gedroogd fruit, sherry, appels en gekonfijte nectarines.

Smaak: Vol en evenwichtig met bramen en zwarte kersen, frambozenjam en vijgensiroop. Karamelroom en houtaroma's op de achtergrond.

Afdronk: Middellang en fruitig.