Glenury Royal 50 years 1953 - 2003

De distilleerderij werd in 1825 opgericht door Robert Barclay en ontleende zijn naam aan de vallei die door het Ury-district loopt. Slechts weken na de opening vernietigde een grote brand de voorraden gerst samen met de oven en delen van de moutvloer. De moutvloeren van Glenury Royal werden in 1968 gesloten. De distilleerderij bleef vervolgens nog bijna twee decennia malt whiskyproduceren, maar werd uiteindelijk in mei 1985 stilgelegd. In 1992 besloten de eigenaren de distilleerderij te verkopen en 1 jaar later gebeurde dit ook. Een vastgoedbedrijf werd eigenaar en maakte appartementen op de plek waar eerst de distilleerderij stond. Hiermee behoort Glenury Royal tot de gesloten distilleerderijen.

Oorsprong en botteling

Deze zeer zeldzame 50 jaar oude Glenury Royal is vervaardigd van Single Malt Whisky gedistilleerd in het jaar 1953. In deze tijd werden de eigen moutvloeren nog gebruikt en werden de distilleerketels nog met kolenvuren verwarmd. Uiteindelijk zijn er in 2003 498 flessen op de markt gebracht. Hoe uniek wilt u het hebben.

Vattype

In het jaar 1953 waren er eigenlijk vooral sherryvaten beschikbaar. De kans is dan ook reeël om te denken dat hier fresh en refill sherry butts voor zijn gebruikt.

Proefnotitie

Kleur

Hazelnoot, bijna ondoorzichtig

Geur

De geur start met donkere chocolade en pruimen. Het klinkt misschien niet zo positief, maar het is meer dan positief bedoeld, de geur van verf en oude rozen. Hazelnootboom en vijgen. Rook in de vorm van pijptabak en zwarte bessen jam. Geroosterde noten. Ben ik nou de balsamico azijn vergeten, die zit er ook nog in.

Smaak

Uiteraard proef je hout, maar wel hout doordrengt met sherry en whisky. Een hele rijke smaak waar ook de dadels en vijgen goed naar voren komen. Toffee, cardemon, walnoot, boemwas, bittere chocolade, ristretto en vers gemaalde koffie.

Afdronk

Deze warme herfstsmaken bliijven eeuwig bij je. Hoe veel karakter past er in één glas.

Totale indruk

Gedistilleerd in de jaren 50 van de vorige eeuw. Dit is uniek, nee dit is meer dan uniek. 20 jaar geleden zijn er net geen 500 flessen gelanceerd, hoeveel zullen er nog zijn?

Deze Glenury Royal 50 years 1953 - 2003 krijgt een gemiddelde score op WhiskyBase van 94.26/100 punten. (één van de hoogste scores op WhiskyBase)