Terrazas de los Andes Afincado Single Vineyard Las Compuertas Malbec

Rode Wijn

Meer details

Wijnhuis / merk
Terrazas de los Andes
Druivensoort
Malbec
Land
Argentinië
Regio
Mendoza
Inhoudsmaat
0.75 liter
Alcoholpercentage
14%
Oogstjaar
2007
Beschikbaarheid
Slechts één verkrijgbaar

€ 37,15 excl. BTW

€ 44,95 incl. BTW

  

- +

Voeg toe aan vergelijken

Volumekortingen

Aantal Korting U bespaart
3 10% € 11,15
6 20% € 44,58

De Single Vineyard Las Compuertas Malbec van Terrazas is de ultieme expressie van het fruit en het terroir. De wijn wordt alleen in uitzonderlijk goede jaren uitgebracht, in een zeer beperkt aantal flessen. De druiven zijn afkomstig uit drie van de meest begeerde stukken land in Mendoza, de ‘Las Compuertas’ en ‘Los Aromos’ estates, gelegen op 1067 meter boven zeeniveau en beplant met stronken die dateren uit 1929. Het is de meest waarachtige belichaming van de lokale stijl, geconcentreerd en intens vol rijp, rijk fruit en wat kruidigheid met een diepe rode kleur. 
 
De druiven zijn met de hand geoogst en daarna zorgvuldig geselecteerd voor de vergisting. Deze duurt gemiddeld 30 dagen waarbij pigeage en delestage worden gecombineerd voor optimale extractie. De wijn rijpt 18 tot 20 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten met regelmatige overplaatsing (racking) waardoor de wijn helder wordt zonder filtratie. De wijn rijpt na botteling nog minimaal 12 maanden voordat de vintage op de markt wordt gebracht.  

 

Proefnotitie

Kleur: Intens purper met paarse schakeringen.

Geur: De Single Vineyard combineert intensiteit en precisie. De neus is vol van rijp fruit, zoete zwarte bessen, pruim en marmelade van rood fruit, aangevuld met elegante tonen van peper, laurier en kaneel.

Smaak: Intens zwart fruit en met veel reikwijdte. De rijpe, zijdezachte tannines geven deze malbec een elegant en complex mondgevoel.  

Conclusie: Een schitterende wijn met veel kleur en intens fruit. Zeer geschikt om op te leggen. 

 

De Terrazas Single Vineyard Malbec komt het best tot zijn recht in combinatie met een mooi gerecht. Het is een goede begeleider van onder meer steak tartare met aardbeienchutney, varkensfilet in kruidenkorst met aardappel-paddenstoelen-millefeuille of een parfait van malbec met vanille en kaneelcake. 

30 Andere producten in dezelfde categorie

Vergelijk 0